정산소종 전승자

우리는 중국 홍차에 매료된 사람들로, 기술과 지식은 대대로 전해져 오며 "좋은 차를 만드는 것"을 평생의 과제로 삼고 있습니다. 홍차 공방은 무이 송목관의 정산소종을 출발점으로 하여 기문, 연홍, 금준미 등 명품의 맥락을 아우르며, 원산지와 공예 사이에서 진정한 균형을 찾고 있습니다.

우리의 이야기

홍차 공방의 시작은 거창하지 않습니다. 산에 오르고 차밭에 들어가며, 차실에서 반복적으로 시도하는 과정입니다. 우리는 좋은 홍차는 디자인된 것이 아니라 자연에 순응하고 시간을 존중하는 공동 창작물이라고 믿습니다. 따라서 우리는 출처가 명확하고 공예가 분명한 차만을 고집합니다.

산지와 전승

• 정산소종："가벼운 연기가 본향을 가리지 않도록" 소나무 연기와 꿀 향, 익은 과일 향이 서로를 완성하도록 추구합니다.
• 기문 홍차：꽃과 과일, 코코아의 층이 우아함에 대한 우리의 해석입니다.
• 연홍：고산 원잎이 풍부함과 힘을 가져오며, 일상적인 음용과 고급 음용 모두에 적합합니다.
• 금준미：손으로 한芽 한잎을 채취하고, 약한 불로 천천히 구워 "신선함, 생동감, 단맛, 부드러움"에 중점을 둡니다.

장인정신의 공예

• 정확한 시들임과 가벼운 주물: "신선함"과 "단맛" 사이에서 균형을 찾습니다.
• 단계별 온도 조절 발효: 꽃과 과일 향을 보존하고 잡맛과 건조함을 줄입니다.
• 약한 불로 재구이: 저온에서 천천히 구워 향의 층과 컵 바닥의 여운을 깨웁니다.

지속 가능성과 공동 발전

• 추적 가능한 소산지 원잎과 합리적인 배합만을 선택합니다;
• 생태 재배를 장려하고 화학 투입을 줄입니다;
• 차 농가와 장기 협력하여 품질에 따라 프리미엄으로 구매합니다.

우리의 제품

• 유기농 홍차 시리즈｜일상 건강 음용을 위한 깨끗한 풍미 선택.
• 산지 원잎 시리즈｜우려내기와 배합 애호가를 위한 가성비 높은 선택.
• 산지 명품 시리즈｜정산소종, 기문 홍차, 연홍, 금준미 등 기준 제품.
• 선물 세트 및 맞춤형｜비즈니스 선물, 브랜드 콜라보, 외식 맞춤 및 차 메뉴 조합.

시음 및 서비스

• 다양한 수온, 물 비율 및 시간의 표준 참고 곡선을 제공합니다;
• 초보자 친화적: "차를 고르는 방법, 차를 우려내는 방법"부터 시작하여 간단하고 효과적인 입문 경로를 제공합니다;
• 전문 지원: 콘텐츠 플랫폼, 찻집 및 외식 파트너에게 제품 선택, 교육 및 배합 제안을 제공합니다.

우리의 비전

더 많은 사람들이 한 잔의 홍차를 통해 산과 들을 느끼고, 공예를 이해하며, 일상 속의 평온과 즐거움을 맛볼 수 있도록 합니다.

브랜드 약속

• 진짜 산지, 진짜 공예, 진짜 풍미;
• 명확한 표시, 과장 및 모호한 서술을 거부합니다;
• 매 시즌 심사 기준에 따라 복기 및 최적화하여 안정성과 즐거움을 지속적으로 향상시킵니다.

연락처

협력 및 미디어, 기업 및 외식, 선물 및 맞춤형에 대해 홍차 공방에 연락해 주시기 바랍니다. 연락처는 웹사이트 하단에 있습니다.