Этот дикий черный чай осенью 2025 года собран с диких чайных деревьев на высоте от 1300 до 1500 метров над уровнем моря в районе Туньмугуань, возраст деревьев составляет от 80 до 200 лет, корневая система глубоко проникает в выветрившуюся гравелистую почву, богатую минеральными элементами, такими как калий, магний, цинк и др. По данным независимого тестирования, содержание полифенолов в чае составляет 22,4 %, аминокислот – 4,1 %, соотношение фенол/аминокислот – 5,5, что обеспечивает свежий, мягкий вкус без горечи, густую и упругую текстуру. Традиционный процесс переработки: легкая ферментация и мягкое формование, ферментация при температуре 28 °C продолжительностью 90 минут, затем сушка слабым огнем до полного высыхания, влажность ≤4,2 %. Анализ методом ГХ-МС показал содержание линалоола на уровне 1,35 мг/г и β-ионона – 0,63 мг/г, что придает чаю аромат цветов прохладных гор и дикофруктовый медовый аромат; содержание теафлавина – 1,13 %, теарубигина – 9,9 % (GB/T 30483), цвет настоя – прозрачный янтарно-желтый, золотистое кольцо выражено отчетливо. Содержание кофеина – 31 мг/200 мл, мягко тонизирует; экстрактивные вещества – 46 %, заваривается 8-9 раз, сохраняя сладкий вкус. Весь процесс выращивания – без применения пестицидов, все 500 показателей тестирования SGS соответствуют стандартам, система прослеживаемости SC полностью реализована. Упаковка из алюминиевой фольги и жестяная банка обеспечивают двойную герметичность, сохраняют аромат не менее 24 месяцев в условиях хранения при комнатной температуре без воздействия света. Если вы хотите испытать вкус путешествия, где сплавились дикая сила леса и сладкий аромат цветов, этот дикий черный чай – это самый прямой ключ.
Высококачественный органический черный чай · Дикий черный чай 500 г
Часто задаваемые вопросы о данном товаре
Да, у нас есть соответствующие сертификаты, мы разместим изображения сертификатов на фотографиях товара, если у вас есть более высокие требования, вы также можете обратиться к нам.
Нет, чайная мастерская производит только один вид чая - Цзэншань Сяожун, но для удовлетворения потребностей пользователей по всему миру мы используем поставки от других компаний. Чай, технологии и чайные плантации этих поставщиков мы тщательно проверяем, и если они не соответствуют стандартам, мы их не выставляем.
Некоторые товары предлагают мини-образцы, которые могут быть добавлены к заказу в период акции.
Регулярное тестирование основных моделей, сельскохозяйственные и весовые параметры контролируются по национальному стандарту; на некоторые модели имеется органический сертификат.
Не добавляются ароматизаторы и сахар; аромат исходит от оригинальных листьев и технологии обжарки.
Да, поддерживается, предоставляются рекомендации по смешиванию и образцы, для получения подробной информации свяжитесь с нашей службой поддержки.
Продукты питания, открытые, обычно не подлежат возврату из-за влияния на повторную продажу; в случае проблем с качеством будет обработано в соответствии с политикой.
Рекомендуется небольшое количество легкого заваривания или выбор низкокофеиновых/легкоферментированных вариантов, уменьшить потребление вечером.
Поддерживается оптовое сотрудничество. Можем предоставить ступенчатые цены и счета-фактуры, MOQ, платежи, логистика и т.д. по согласованию. Для получения образцов или报价，请联系客服.
Товарные параметры
| Производство | Китай, провинция Фуцзянь, гора Уи, Туньмугуань |
| Вид чая/технология | черный чай · дикий черный чай |
| Класс | высший |
| Год сырья | осень 2025 года |
| Стандарт сбора | один почка и один лист |
| Аромат | аромат диких цветов и фруктов, медовый аромат, аромат прохладной горы |
| Вкус | свежий и мягкий, сладкий, с длительным послевкусием и охлаждающим ощущением в горле |
| Цвет настоя | янтарно-желтый, прозрачный, с четким золотистым кольцом |
| Сорт сырья | дикий смешанный сорт Туньмугуаня (естественная смесь мелколистных сортов) |
| Высота над уровнем моря | 1300-1500 м |
| Степень обжаривания | слабая обжарка |
| Рекомендации по завариванию | 95°C | 1г/50мл | первая заварка 15 секунд, последующие заварки +5-10 секунд |
| Содержание кофеина | около 31 мг/200 мл (результаты измерений UPLC-MS) |
| Вес нетто | 100 г (предлагаются варианты 50 г/100 г/250 г) |
| Упаковка | пакет из алюминиевой фольги + жестяная банка |
| Срок хранения | 24 месяца |
| Условия хранения | хранить в прохладном, сухом месте без воздействия света, после открытия рекомендуется герметично упаковать и хранить в холодильнике |
| Сертификаты/тестирование | SGS подтвердил отсутствие остаточных пестицидов (номер сертификата SC: SC11435098101400) |
| Производитель/бренд | чайная фабрика Хун Сюй, город Фуань |
| Пункт отправки | Китай, провинция Фуцзянь, город Наньпин |