На безлюдном хребте высотой 1400 метров в районе Тунмугуань сотни диких чайных деревьев растут вместе с соснами, бамбуком и папоротниками, их никогда не обрезали и не удобряли, питались только туманом и росой. Осенью 2024 года мы следовали по тропам, протоптанным горными козлами, взбирались на деревья и собирали по одной почке и двум листьям — узкие и тонкие листья обладали исключительной прочностью, несли аромат мха и горных цветов. После спуска с гор мы применили минимальное увядание и легкое обезвоживание в течение 2 часов с использованием угольного поддона и дальнего инфракрасного излучения, чтобы максимально сохранить первоначальную силу дикой природы. Сухой чай черного цвета с белым налетом, при заваривании кипятком получается прозрачный янтарно-желтый настой, в котором переплетаются ароматы диких цветов и сладких фруктов, напоминающие воздух после дождя в сосновом лесу. На вкус он легкий, но с заметной вязкостью, характерный дикий вкус мгновенно заполняет рот, через три секунды ощущается прохлада горного родника, а послевкусие длится до десяти минут. По результатам тестов SGS, из 524 пестицидов ничего не обнаружено, чай настолько чистый, что его можно пить вслепую. Железная банка объемом 100 г, 3 г на заварку, температура воды 90 °C, время заваривания десять секунд, семь заварок — и все еще ощущается аромат цветов. Закажите сегодня, доставка SF Express, внесите дух дикой природы беспилотной зоны в вашу чашку, и пусть каждый глоток наполнит вас свежестью сосен и ароматами диких цветов Тунмугуаня.
У И Шань Чжэн Шань Сяо Чжун · Высший сорт дикого чая Сяо Чжун 500 г
Часто задаваемые вопросы о данном товаре
Да, у нас есть соответствующие сертификаты, мы разместим изображения сертификатов на фотографиях товара, если у вас есть более высокие требования, вы также можете обратиться к нам.
Нет, чайная мастерская производит только один вид чая - Цзэншань Сяожун, но для удовлетворения потребностей пользователей по всему миру мы используем поставки от других компаний. Чай, технологии и чайные плантации этих поставщиков мы тщательно проверяем, и если они не соответствуют стандартам, мы их не выставляем.
Некоторые товары предлагают мини-образцы, которые могут быть добавлены к заказу в период акции.
Регулярное тестирование основных моделей, сельскохозяйственные и весовые параметры контролируются по национальному стандарту; на некоторые модели имеется органический сертификат.
Не добавляются ароматизаторы и сахар; аромат исходит от оригинальных листьев и технологии обжарки.
Да, поддерживается, предоставляются рекомендации по смешиванию и образцы, для получения подробной информации свяжитесь с нашей службой поддержки.
Продукты питания, открытые, обычно не подлежат возврату из-за влияния на повторную продажу; в случае проблем с качеством будет обработано в соответствии с политикой.
Рекомендуется небольшое количество легкого заваривания или выбор низкокофеиновых/легкоферментированных вариантов, уменьшить потребление вечером.
Поддерживается оптовое сотрудничество. Можем предоставить ступенчатые цены и счета-фактуры, MOQ, платежи, логистика и т.д. по согласованию. Для получения образцов или报价,请联系客服.
Товарные параметры
| Производство | оригинальное чайное поле в районе Тунмугуань, горы У И, провинция Фуцзянь, Китай |
| Вид/технология чая | черный чай · Чжэн Шань Сяо Чжун · Без копчения, мягкий обжиг |
| Класс | высший сорт (дикие чайные листья) |
| Год сырья | осень 2024 года |
| Стандарт сбора | одна почка, два листа (естественный рост в дикой природе, сбор производится вручную, с лазанием на деревья) |
| Аромат | аромат диких цветов, фруктовый медовый аромат, аромат мха и леса |
| Вкус | ярко выраженный дикий вкус, легкий, но вязкий, послевкусие с ощущением прохладного горного родника |
| Цвет настоя | янтарно-желтый, прозрачный, тонкие золотые кольца |
| Сорт сырья | дикая малолистная группа (естественное размножение более 100 лет) |
| Высота над уровнем моря | 1400 м |
| Интенсивность обжига | легкий (легкое обезвоживание с использованием угольного поддона и дальнего инфракрасного излучения в течение 2 часов, только для удаления травянистого запаха) |
| Рекомендации по завариванию | 90 °C | 1 г/50 мл | 10 секунд, последующие заваривания +5 секунд |
| Содержание кофеина | около 28 мг/200 мл |
| Вес нетто | 100 грамм (предлагаются объемы 50 г/100 г/250 г) |
| Упаковка | фольгированный пакет + железная банка |
| Срок хранения | 24 месяца |
| Способ хранения | хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от света, после вскрытия рекомендуется хранить герметично в холодильнике |
| Сертификаты/тесты | соответствует стандартам SGS по остаточным пестицидам (номер сертификата: SC11435098101400) |
| Производитель/бренд | Чайная мастерская Тунмугуань |
| Адрес доставки | Китай, провинция Фуцзянь, город Наньпин |