O chá preto 'Xi Hong' é uma versão 'sol da' do chá preto tradicional de folha grande de Yunnan. Em vez de usar alta temperatura para assar, ele é seco lentamente por 72 horas com forte luz ultravioleta da altitude de 1500-1800 m de Mengku, preservando ao máximo a atividade enzimática e as substâncias aromáticas voláteis. A matéria-prima especial da primavera de 2025 é selecionada das folhas da primeira safra da variedade 'Yunnan Dayezhong' (uma brotação com duas folhas), com 24,1% de polifenóis, 3,8% de aminoácidos e uma proporção fenol-amino de 6,3, estabelecendo a base do sabor doce e fresco e da infusão rica e encorpada. O processo inclui murcha de 6 horas → leve torção → fermentação controlada a 28 °C por 90 minutos → secagem ao sol, com teor de umidade ≤5%. A análise por GC-MS detectou 1,18 mg/g de linalol e 0,55 mg/g de feniletil álcool, criando o aroma único de 'mel de sol + aroma de flor e fruta + aroma de madeira'. Contém 1,02% de teoflavina e 9,5% de teorubina, com infusão laranja dourada transparente e anel dourado visível; cerca de 32 mg/200 ml de cafeína proporciona um efeito estimulante suave; extrato aquoso de 47%, resistente a 8-10 infusões. O processo de secagem ao sol em baixa temperatura permite uma oxidação suave dos catequinas, proporcionando maior potencial de maturação com o armazenamento prolongado, tornando o chá mais suave com o tempo. A embalagem dupla com saco de folha de alumínio e lata de estanho mantém o chá fresco por até 36 meses em ambiente fresco e seco; ausência de resíduos agrícolas comprovada pelo teste SGS de 500 itens, com rastreabilidade SC completa. Se você deseja experimentar o aroma doce de mel, flores e frutas dado pela 'luz solar da altitude' pelo preço de uma xícara de café, este chá preto Xi Hong é sua melhor escolha em termos de custo-benefício.
Recomendação de chá preto a granel: chá preto de Yunnan secado ao sol
Perguntas Frequentes sobre este Produto
Sim, temos certificações relevantes, e colocaremos imagens dos certificados nas fotos dos produtos. Se você tiver requisitos mais altos, também pode nos solicitar.
Não, a Oficina do Chá Preto só produz um tipo de chá, o Zhengshan Xiaozhong, mas para atender à demanda global dos usuários, utilizamos fornecedores de outras empresas. As folhas de chá, processos e plantações desses fornecedores são submetidos a uma investigação profunda e, se não atenderem aos padrões, não serão disponibilizados.
Alguns itens oferecem amostras, que podem ser incluídas como brindes durante o período de promoção.
O modelo principal é testado regularmente, a agricultura e o peso são controlados de acordo com os padrões nacionais; alguns modelos têm certificação orgânica.
Não adicionamos fragrâncias e açúcares; o aroma vem das folhas originais e do processo de torrefação.
Sim, oferecemos sugestões de mistura e amostras, entre em contato com o atendimento ao cliente para mais detalhes.
Produtos alimentícios abertos geralmente não suportam devolução devido à influência na revenda; em caso de problemas de qualidade, será tratado de acordo com a política.
Recomenda-se uma infusão leve em pequenas quantidades ou escolher opções com baixo teor de cafeína/fermentação leve, reduzindo o consumo à noite.
Apoia a cooperação por atacado. Pode oferecer preços em escada e faturas, MOQ, pagamento, logística, etc., de acordo com o caso de cooperação. Para amostras ou cotações, entre em contato com o atendimento ao cliente.
Parâmetros do produto
| Origem | Lincang, Mengku, Província de Yunnan, China |
| Tipo de chá/Processo | Chá preto · Xi Hong (chá preto secado ao sol) |
| Categoria | Especial |
| Ano da matéria | prima - Primavera de 2025 |
| Padrão de colheita | Uma brotação com duas folhas |
| Aroma | Mel de sol, aroma de flor e fruta, leve aroma de madeira |
| Sabor | Doce e fresco, infusão encorpada, sabor adocicado e salivação rápida e duradoura |
| Cor da infusão | Laranja dourada transparente com anel dourado visível |
| Variedade da matéria | prima - Yunnan Dayezhong |
| Altitude | 1500-1800 m |
| Grau de torrefação | Secagem ao sol (baixa temperatura e longa exposição, teor de umidade ≤5,0%) |
| Sugestão de preparo | 95°C | 1g/50ml | 10s inicial, aumentar 5–8s nas infusões subsequentes |
| Contém cafeína | Aproximadamente 32mg/200ml (medido por HPLC-UV) |
| Conteúdo líquido | 100g (disponível em 50g/100g/250g) |
| Embalagem | Saco de folha de alumínio + lata de estanho |
| Prazo de validade | 36 meses (chá Xi Hong é adequado para armazenamento prolongado) |
| Armazenamento | Em local fresco, seco e protegido da luz; após aberto, é melhor armazenar refrigerado e selado |
| Certificação/Teste | SGS comprovou a ausência de resíduos agrícolas (número SC: SC11435098101400) |
| Produtor/Marca | Fábrica de Chá Hong Xu, cidade de Fu'an (produção sob encomenda) |
| Local de envio | Lincang, Província de Yunnan, China |