No outono em Tongmuguan, as nuvens e a névoa são misturadas ao vento da montanha nas florestas de pinheiros, e as plantas de chá acumulam açúcar silenciosamente na diferença de temperatura entre o dia e a noite. Três dias após o início do outono em 2025, foi colhida uma brota e duas folhas, cujas folhas são um pouco mais grossas do que as do chá da primavera, mas por isso possuem um sabor mais pleno e doce de longan. O velho artesão ainda usa a técnica de defumação com pinho de 400 anos atrás: o pinho de cauda de cavalo é defumado de fogo forte para fogo baixo, 8 horas em baixa temperatura permitem que o aroma da resina de pinho penetre nas veias das folhas, sem ocultar o sabor característico de mel do chá de outono. Ao abrir a lata, sente-se a fusão de “fumaça e mel”, ao despejar água fervente, a infusão é de um laranja avermelhado e brilhante, com um anel dourado como o pôr do sol; o primeiro gole é refrescante com fumaça de pinho, e três segundos depois, o doce do longan seco e das tâmaras assadas surge intensamente, uma frescura semelhante à de uma fonte de montanha se levanta na garganta, e o retrogosto permanece na ponta da língua.
As pequenas folhas da variedade de grupo crescem lentamente em alta altitude, com a proporção de polifenóis do chá e aminoácidos exatamente certa, preservando a estrutura defumada característica do Zhengshan Xiaozhong, enquanto adiciona a suavidade e doçura únicas do chá de outono. SGS não detectou resíduos agrícolas em 524 itens, podendo ser consumido com segurança por idosos e crianças. A lata de 100 g vem com um saco interno de alumínio, que, após aberto, pode ser refrigerado para manter a frescura por dois anos; no escritório, 3 g por infusão, 10 segundos para a primeira infusão, e mesmo após oito infusões, ainda exibe o aroma de flores e frutas. Faça seu pedido agora, e nós enviaremos diretamente de Tongmuguan via SF Express, trazendo o vento de pinho do outono, a água da montanha e o primeiro doce até você.