Este "Jin Jun Mei Especial" utiliza exclusivamente brotos primaveris colhidos manualmente nos três primeiros dias ensolarados após o equinócio de primavera de 2025 na região de Tongmuguan. As plantas do chá são cultivares de folha pequena (Camellia sinensis), com idade superior a 80 anos, cultivadas entre 1200 e 1400 metros de altitude. As grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite nas montanhas elevadas, juntamente com luz difusa abundante, resultam em um teor de aminoácidos nas folhas de até 4,1 % (GB/T 8314) e uma proporção de polifenóis/aminoácidos de aproximadamente 6,8, criando a base para um sabor fresco e suave. O processo de fabrico inclui 8 horas de murcha natural em ambiente fechado, leve torção, fermentação controlada a 28 °C durante 90 minutos e secagem leve com calor adequado, preservando ao máximo compostos aromáticos florais como o linalol e o geraniol (linalol detectado em GC-MS: 1,31 mg/g). A folha seca apresenta uma mistura de sete partes pretas e três partes amarelas, com pelúcia dourada visível. A cor da infusão é dourada translúcida, com 1,18 % de teoflavinas e 9,6 % de teorubiginas (GB/T 30483), formando um anel dourado evidente. Ao provar, percebe-se um aroma floral entrelaçado com notas doces, um corpo com aroma de frutas maduras e um retrogosto doce e prolongado similar ao açúcar cristal, mantendo-se doce mesmo após dez infusões consecutivas. Com 27 mg/200 ml de cafeína, é suave estimulante; e com 45 % de substâncias solúveis em água, é altamente resistente a múltiplas infusões. Cada 100 g de chá seco requer cerca de 72.000 brotos tenros. Embora o preço por peso seja elevado, quando calculado por xícara, o custo fica abaixo de 1 dólar, permitindo-lhe desfrutar de um autêntico aroma primaveris das montanhas de Tongmu. Certificado por SC e SGS, sem resíduos de pesticidas e totalmente rastreável; embalagem selada dupla com saco de alumínio e lata de estanho, mantém o aroma intacto por 24 meses em armazenamento à temperatura ambiente e protegido da luz. Se você procura a qualquer momento, no meio de sua rotina ocupada, apreciar uma xícara de chá preto de alta qualidade com aroma floral, doçura melosa e sabor adocicado, esta lata de Jin Jun Mei especial é a escolha certa, sem hesitação.
Chá Preto Chinês · Jin Jun Mei Especial 500g
Perguntas Frequentes sobre este Produto
Sim, temos certificações relevantes, e colocaremos imagens dos certificados nas fotos dos produtos. Se você tiver requisitos mais altos, também pode nos solicitar.
Não, a Oficina do Chá Preto só produz um tipo de chá, o Zhengshan Xiaozhong, mas para atender à demanda global dos usuários, utilizamos fornecedores de outras empresas. As folhas de chá, processos e plantações desses fornecedores são submetidos a uma investigação profunda e, se não atenderem aos padrões, não serão disponibilizados.
Alguns itens oferecem amostras, que podem ser incluídas como brindes durante o período de promoção.
O modelo principal é testado regularmente, a agricultura e o peso são controlados de acordo com os padrões nacionais; alguns modelos têm certificação orgânica.
Não adicionamos fragrâncias e açúcares; o aroma vem das folhas originais e do processo de torrefação.
Sim, oferecemos sugestões de mistura e amostras, entre em contato com o atendimento ao cliente para mais detalhes.
Produtos alimentícios abertos geralmente não suportam devolução devido à influência na revenda; em caso de problemas de qualidade, será tratado de acordo com a política.
Recomenda-se uma infusão leve em pequenas quantidades ou escolher opções com baixo teor de cafeína/fermentação leve, reduzindo o consumo à noite.
Apoia a cooperação por atacado. Pode oferecer preços em escada e faturas, MOQ, pagamento, logística, etc., de acordo com o caso de cooperação. Para amostras ou cotações, entre em contato com o atendimento ao cliente.
Parâmetros do produto
| Origem | Wuyi Shan, Tongmuguan, Fujian, China |
| Tipo/Processo do chá | Chá preto · Jin Jun Mei |
| Categoria | Especial |
| Ano da matéria | prima - Primavera de 2025 |
| Critério de colheita | Apenas brotos singelos |
| Aroma | Aroma floral, aroma de mel, aroma de frutas maduras |
| Sabor | Fresco, suave e delicioso, textura sedosa, sabor doce persistente e rápido |
| Cor da infusão | Dourada translúcida com anel dourado marcante |
| Variedade da matéria | prima - Cultivar de folha pequena de Tongmuguan (Camellia sinensis) |
| Altitude | 1200-1400 m |
| Nível de torra | Leve (teor de umidade ≤4,2 %) |
| Recomendação de infusão | 90-93 °C | 1g/30ml | 5-7 segundos para extrair, pode ser reinfundido por mais de 10 vezes |
| Contém cafeína | Aproximadamente 27mg/200ml (medido por UPLC-MS) |
| Conteúdo líquido | 100g (disponível em 50g/100g/250g) |
| Embalagem | Saco de alumínio + lata de estanho |
| Validade | 24 meses |
| Armazenamento | Local fresco, seco e protegido da luz; após aberto, selado e conservado em geladeira é melhor |
| Certificação/Teste | SGS confirma ausência de resíduos pesticidas (número SC: SC11435098101400) |
| Produtor/Marca | Fábrica de Chá Hong Xu, Fu An |
| Local de envio | Nanping, Fujian, China |