武夷山特级烟熏正山小种红茶 500g

Po przymrozkach w Tongmuguan, różnica temperatur między dniem a nocą znacznie wzrasta, a krzewy herbaciane w chłodnej rosie i słońcu gromadzą więcej pektyn i cukrów. Zbieramy tylko w słoneczne dni z północnym wiatrem, na stoku o wysokości 1200 m, jedną pączek i dwa liście starych krzewów, stosując tradycyjną metodę „trzy ognie, trzy wędzenia”: początkowe pieczenie na silnym ogniu, drugie pieczenie na ciemnym ogniu z dymem, a końcowe pieczenie na ogniu węglowym, przez 18 godzin w niskotemperaturowym wędzeniu sosnowym, co pozwala na głębokie przenikanie zapachu żywicy w nerwy liści. Po otwarciu puszki od razu czuć intensywny aromat dymu sosnowego, który łączy się z pieczonymi longanami i czarną czekoladą; po zalaniu wrzątkiem, napar ma głęboki pomarańczowo-czerwony kolor, a złoty pierścień jest gruby jak bursztyn. W ustach dymny aromat uderza w nozdrza, ale w gardle natychmiast się rozpuszcza, a słodycz longanów i karmelu stopniowo się ujawnia, a posmak utrzymuje się przez ponad dwadzieścia minut, dając uczucie chłodu w ustach. SGS wykrył zerowe pozostałości pestycydów w 524 testach, więc doświadczeni miłośnicy herbaty mogą pić bez obaw. 100 g wojskowej zielonej puszki, 3 g na jedną parzenie, 10 sekund na napar, dziesięć parzeń wciąż wykazuje dymny aromat. Zamów dzisiaj, a ekspresowa dostawa przyniesie ci sosnowy wiatr i ogień węglowy z przymrozków Tongmuguan, pozwalając ci cieszyć się smakiem „starego Wuyi Shan” sprzed 400 lat w domu.