Czarny herbata z Qimen · Wyższa klasa Czarny Mao Feng 500g

Czarną herbata z Qimen Mao Feng nazywa się »arystokratą wśród czarnych herbat« i jest jedną z trzech najbardziej aromatycznych czarnych herbat na świecie. Wiosną 2025 roku zbieramy jedynie liście品种 Qimen Zhuye z jednym pąkiem i jednym liściem z niskich wzgórz o wysokości 300–600 m n.p.m. w powiecie Qimen. Ten品种 jest bogaty w geraniol i linalol oraz jego prekursory. Po 6-godzinnym naturalnym więdnięciu w pomieszczeniu, lekkim zwijaniu, fermentacji w kontrolowanej temperaturze 28 °C przez 85 minut oraz pełnym wysuszeniu średniym ogniem, zawartość wilgoci wynosi ≤4,2%. Analiza GC-MS wykazała obecność linalolu 1,36 mg/g i fenyletyloalkoholu 0,52 mg/g, co tworzy charakterystyczny ¼Aromat Qimen¬¬ – warstwowy wyraz zapachów róż, miodu i delikatnych owoców. Zawartość polifenoli herbaty 22,4%, aminokwasów 3,9%, stosunek fenoli do azotu 5,7 gwarantuje soczysty, słodkawy i miękki napar, który nie staje się gorzki nawet po wielokrotnym zaparzaniu. Zawartość teaniny 1,14%, czerwonych barwników herbaty 10,2% (GB/T 30483), kolor naparu – intensywnie czerwony, przejrzysty, z wyraźnym złotym obwódkiem; kofeina 30 mg/200 ml, łagodnie pobudza; zawartość substancji rozpuszczalnych w wodzie 46%, można zaparzyć 8–9 razy, a smak pozostaje słodki i aromatyczny. Podwójne opakowanie z folii aluminiowej i puszki błękitnej zapewnia szczelność, a香气 nie osłabnie przez 24 miesiące przy przechowywaniu w temperaturze pokojowej w miejscu przeciwsłonecznym. Badania SGS: brak wykrycia resztek 500 pestycydów, pełna śledzalność SC. Czarna herbata Qimen Mao Feng o eleganckim zapachu kwiatowym doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i jako prestiżowy upominek.