중국홍차·특급 금준미 500g

이 '특급 금준미'는 2025년 동목관 춘분 이후 3일 연속 맑은 날에 채취한 첫 봄철 순수 단아(單芽)만을 사용하였습니다. 차나무는 해발 1200~1400m 지역에 자생하는 소엽종 재차(菜茶) 군체종으로, 수령이 대부분 80년 이상입니다. 고산지대는 일교차가 크고 확산광이 풍부하여 신아의 아미노산 함량이 4.1% (GB/T 8314)에 달하며, 폴리페놀/아미노산 비율이 약 6.8로서 상쾌하고 떫지 않은 맛의 기반을 형성합니다. 실내에서 자연적으로 8시간 유통시킨 후 경량 압연 → 28°C에서 90분 발효 → 경화(輕火)로 충분히 건조하는 전 과정을 거쳐 방향성 물질인 방樟醇(芳樟醇), 향엽알코올(香叶醇) 등 꽃 향기 성분(분석결과: 방樟醇 1.31 mg/g, GC-MS 검출)을 최대한 보존하였습니다. 건차(乾茶) 색은 노란색 3분, 검은색 7분 비율로 황금빛 솜털이 풍부하며, 차汤(湯色)은 진황색으로 투명도가 높고 차황소 1.18%, 차적소 9.6% (GB/T 30483)로 인해 금색 반지름이 뚜렷합니다. 입안에 퍼지는 난화향(兰花香)과 꿀 단맛이 조화롭고 중반부에서 숙과향(熟果香)이 나타나며, 마무리 시에는 아이싱슈가(冰糖)의 여운이 길게 이어지며 10회 이상 연속 우려도 단맛이 여전히 느껴집니다. 카페인 함량은 27mg/200ml로 자극이 적으며, 수침출물(水浸出物) 함량은 45%로 우려내는 횟수가 많습니다. 건차 100g당 약 72,000개의 어린 싹이 필요하며, 단가는 높지만 1잔당 단가로 환산하면 1달러 미만으로 진정한 동목 고산지역 봄 향기를 경험할 수 있습니다. SGS와 SC 이중 인증으로 농약 잔류물 없이 추적 가능하며, 알루미늄 포일백과 도금철제 캔의 이중 밀봉 포장으로 상온에서 빛을 피하여 보관 시 24개월간 향기가 변치 않습니다. 바쁜 일상 속에서도 언제나 '꽃 향기+꿀향+단맛'이 조화된 최고급 홍차 한 잔을 원하신다면, 바로 이 '특급 금준미'를 주저 없이 선택하십시오.