최상급 유기농 홍차 · 구곡홍매 500g

구곡홍매(九曲紅梅)는 항저우 홍차의 여왕으로 불립니다. 이 2025년 봄 특급 차는 서호(西湖) 쑤이푸(雙浦) 진(鎮) 구곡(九曲) 지역 해발 200~400m의 완만한 언덕에서 자란 100년 된 용정(龍井) 집단종 노송(老枞) 찻잎으로 만들어졌으며, 토양은 부셀렌 자사토 위주로 일교차가 커 폴리페놀과 아미노산의 균형에 유리합니다. 차 폴리페놀 함량은 21.2%, 아미노산 함량은 4.0%(GB/T 8314)이며, 페놀-아미노산 비율은 5.3으로, 달콤하고 부드럽으며 떫지 않은 풍미를 제공합니다. 시들림 6시간 → 경량 압연 → 27°C에서 80분 발효 조절 → 경한 불기 건조 과정을 거쳐 수분 함량이 4.3% 이하입니다. GC-MS 분석 결과, 방향족 알코올인 리날룰 1.24mg/g, 벤질에틸알코올 0.57mg/g을 함유하고 있어 꿀·장미·익은 과일향의 복합 향기를 냅니다. 테아플라빈 1.06%, 테아루비긴 9.8% (GB/T 30483)로, 차汤(湯色)은 오렌지 빛 붉은색으로 맑고 투명하며 금색 테두리가 뚜렷합니다. 카페인 함량은 200ml당 약 28mg으로 부드럽게 각성 효과가 있으며, 추출물 함량은 45%로 8~9잔까지 여전히 달콤하게 즐길 수 있습니다. 알루미늄 포일 백과 도금 철통의 이중 밀봉 포장으로 상온에서 빛을 가리고 24개월간 향기가 안정적입니다. SGS의 농약 잔류물 500종 검사에서 모두 0으로 확인되었으며, 생산 과정 전반인 SC 추적 시스템 적용 제품입니다. 용정 봄 찻잎을 원료로 하여 경한 불기로 홍차를 만들었으며, 꽃향기와 꿀韵(韻)이 조화를 이루고 입에 담는 순간 강남의 봄기운을 느낄 수 있습니다.