운남홍차·전홍대금침 500g

전홍대금침은 '금아지왕'으로 불린다. 2025년 두 번째 봄, 해발 1600~1800m의 고해발 생태 차원에서 나는 풍경대엽종의 육질이 좋은 단아만을 엄선하여 75,000개의 아차가 100g의 건조차만을 얻을 수 있다. 고원지대의 일교차가 10℃ 이상으로 차이가 나면서 차다페놀 24.8%, 아미노산 4.1%의 황금 비율이 형성되어 신선하고 순하고 달콤하면서도 끈적임 없이 부드러운 맛을 내는 기반을 이룬다. 경조→경연→28℃에서 70분간 발효→경화 건조하여 수분 함량 4.2% 이하로 유지한다. GC-MS 검출 결과, 방樟醇 1.32mg/g, 벤즈에탄올 0.56mg/g를 함유하여 복합적인 꿀향과 숙과향, 꽃향이 난다. 찻잎의 테아플라빈 함량은 1.21%, 테아루비긴 함량은 10.4% (GB/T 30483 규격)로, 차汤은 황금빛이 나며 금색 테두리가 넓고 두텁다. 카페인 함량은 33mg/200ml로 부드럽게 각성 효과를 주며, 물에 추출 가능한 성분은 총 47%로 8~10잔까지 우려도 여전히 달콤하다. 알루미늄 포일백과 도금관의 이중 밀봉 포장으로 상온에서 광선을 피하여 24개월 동안 향기 변함 없이 보관 가능하다. SGS의 농약 잔류 검사 500항목에서 모두 '미검출'로 확인되었다. SC 인증 코드 전과정 추적 가능하다. 핸드 드립 커피 한 잔보다 저렴한 가격으로 진정한 고해발지역 대엽종 금침의 꿀향과 달콤한 꽃 향을 즐길 수 있다.