최고의 유기농 홍차·계화 소종 500g

계화 소종은 '세계 홍차의 시조'와 '가을 밤의 계화'가 만나 탄생한 낭만적인 작품입니다. 원료는 퉁무관 1200m 고산지대의 정산 군체종이며, 2025년 가을에 일아일엽(一芽一葉) 방식으로 수작업 채엽하였습니다. 폴리페놀 함량 22.1%, 아미노산 3.9%, 페놀-아미노 비율 5.7로 달콤하고 부드럽며, 쓴맛과 떫은맛이 없는 기초를 형성합니다. 전통적인 소종 제법으로 소나무 연기 훈제를 4시간 동안 실시하여 은은한 솔연기 향을 더하고, 추분 전후에 '삼침일제(三窨一提)' 공법을 사용하여 봉오리 진한 금계(金桂) 꽃으로 72시간 동안 향기를 흡수시킨 후 저온에서 재가열하여 향을 잡아줍니다. 수분 함량은 ≤4.3%입니다. GC-MS 분석 결과 리날룰, γ-데카락톤 및 솔연기 특성 페놀류의 총량은 1.37mg/g이며, 입에 넣으면 처음엔 솔연기 향, 이어서 계화 향, 마지막에 꿀 향이 순차적으로 느껴지며 풍미의 층이 뚜렷합니다. 테아플라빈 1.12%, 테아루비긴 10.2%(GB/T 30483 기준)로 차湯이 붉고 선명하며 금색 테두리가 화려하게 나타납니다. 카페인 함량은 29mg/200ml로 부드럽게 각성 효과를 주며, 수용성 성분 함량 46%로 7~8회 우려도 계화의 여운이 남습니다. 알루미늄 포일 백과 도금 철재 캔의 이중 밀봉 포장으로 상온에서 빛을 피해 18개월간 향기가 안정적으로 유지됩니다. SGS 검사에서 농약 잔류물 500항목 전 항목 검출되지 않았으며, SC 인증으로 전 과정 추적 가능합니다. 한 잔의 계화 소종으로 퉁무관의 솔바람과 추석의 계화 그림자가 입안에서 조화를 이루며 깊이 스며드는 달콤함을 경험하십시오.