最高級オーガニック紅茶・政和工夫紅茶 500g

政和工夫は「閩紅三大工夫」の筆頭に挙げられる紅茶です。本商品は2025年の春に採れた特級茶で、福建省政和県の標高800〜1000mの高地に生育する政和大白茶の集団品種から作られています。春分の後、3日間連続して晴天が続き、手摘みによる一芽一葉を原料としました。ポリフェノール含有量22.3%、アミノ酸含有量4.0%、フェノール・アミン比5.6で、まろやかで渋みの少ない味わいの基盤が形成されています。屋内での自然萎凋6時間→軽い揉捻→29℃で100分間発酵管理→中火による十分な乾燥、水分含有量は4.2%以下です。GC-MSによる検査でリナロール1.31mg/g、β-フェネチルアルコール0.61mg/gを含有し、複合的なローズ・ハチミツ・熟した果実の香りが楽しめます。テアフラビン含有量1.10%、テアルビジン含有量10.3%（GB/T 30483準拠）により、橙色がかった赤みの強い透明な湯色と明確なゴールデンリングを呈しています。カフェイン含有量は200mlあたり31mgあり、穏やかに覚め効果があります。水抽出物含有量は47%で、8〜9回淹れても風味が持続します。アルミ箔袋とブリキ缶による二重密封包装で、常温・暗所保存で24ヶ月間香りが損なわれることはありません。SGSによる500項目の農薬残留検査で検出ゼロ、SCコードによる全工程のトレーサビリティも確保されています。カップ一杯のミルクティー価格で百年にわたる工夫茶の甘く芳醇な花香を体験したい方には、この政和工夫が最適です。