バラック紅茶・梅占金駿眉 500g

梅占は、1950年代に国家認定された良質な高香性品種（番号GS13006-1985）です。この2025年春製の特別級紅茶は、中国福建省泉州市安渓県虎邱鎮の600～800メートルの微酸性赤土の古茶園で栽培された原料を使用しています。茶樹の樹齢は40年以上であり、カテキン含有量22.7%、アミノ酸含有量4.2%、フェノール/アミノ酸比5.4で、鮮醇で甘く爽やかく、柔らかくて渋みのない味わいを実現しています。製法は軽発酵→軽い揉捻→27°Cでの温度管理発酵80分間→低温乾燥で、水分含有量は4.1%以下です。GC-MS検査によりリナロール1.35 mg/g、ベンズアルデヒド0.42 mg/gを含有し、典型的なウメの果香と蘭の香りを呈しています。テアフラビン含有量1.14%、テアルビジン含有量10.2%（GB/T 30483準拠）、茶液の色調はオレンジレッドで透明感があります。カフェイン含量は29 mg/200 mlで、穏やかな覚醒作用があります。水抽出物含有量46%で、8～9回淹れても風味が持続します。アルミ袋とブリキ缶の二重密封構造により、常温・遮光条件下で24ヶ月間香りが維持されます。SGSによる500項目の農薬残留検査で「不検出」、SCコードで製造過程が完全追跡可能です。「梅香が茶液に溶け込む」ような高香性紅茶をお求めやすい価格でお楽しみいただける逸品です。