高級有機紅茶・桂花金駿眉 500g

桂花金駿眉は、桐木関の高山春芽の新鮮さと中秋の桂花の清らかな甘さを一缶に閉じ込めました。原料は標高1200〜1400mの桐木関産の小葉種菜茶群体系を採用し、2025年秋に単芽のみを採取、7.3万個の芽先から100gの乾燥茶が得られます。茶多フェノール21.8%、アミノ酸4.0%、フェノール-アンモニア比5.5で、鮮醇で甘く潤いがあり、苦味や渋みのないベースを確立しています。秋分の前後、つぼみが開き始めた「金桂」の生花を1：3の割合で使用し、「三窨一提」の低温窨香（いんこう）工程で72時間香り付けを行い、その後45℃以下の温度で再焙火・乾燥させ、水分率を≤4.2%に抑えています。GC-MS検出により、リナロール、γ-デカノラクトン、桂花苯乙醇の合計量は1.38mg/gに達し、「口に含んだ瞬間桂花の香りが広がり、中盤は蜂蜜のようなコク、後味は花と果実の芳醇な香り」という三段階の香りを形成しています。テアフラビン1.15%、テアルビジン9.9%（GB/T 30483準拠）、湯色は金黄で透き通っており、金色の輪（金圈）が明確です。カフェインは28mg/200mlで、穏やかに覚醒効果を与えます。水溶性抽出物は46%で、8〜9回の淹れでも桂花の余韻が残ります。アルミ箔袋とブリキ缶の二重密封構造で、常温避光保存にて18ヶ月間香りが持続します。SGSによる500項目の農薬残留検査で全て「不検出」、SC認証で製造過程が完全追跡可能です。一杯の桂花金駿眉で、桐木関の松風と中秋の桂の影が舌先で重なり、甘く深く潤う味わいを堪能できます。