滇紅大金針は「金芽の王」として知られています。2025年の初春、標高1600〜1800 mの生態茶园で育てられた鳳慶大葉種の肥えた一芽のみを厳選し、7.5万本の芽から100 gの乾燥茶葉が得られます。高原地域の昼夜温度差が10 ℃以上あり、茶多酚含有量24.8 %とアミノ酸含有量4.1 %という黄金比が実現し、瑞々しく芳醇で甘く潤いのある、濃厚で滑らかで渋みのない味わいを生み出します。軽く萎凋→軽く揉捻→28 ℃で70分間発酵管理→弱火で十分乾燥させ、水分含有量4.2 %以下に仕上げています。GC-MS検出でリナロール1.32 mg/g、β-フェネチルアルコール0.56 mg/gを含有し、複合的なハチミツ・熟した果実・花の香りを呈します。茶黄素1.21 %、茶紅素10.4 %(GB/T 30483準拠)、茶液の色は黄金色で輝きがあり、金輪が広く厚みがあります。カフェイン33 mg/200 mlで、穏やかに覚め効果があります。水抽出物47 %で、8〜10煎しても甘みが持続します。アルミ箔袋とスチール缶の二重密封構造により、常温で光を避けて保存すれば24ヶ月間香りが損なわれることはありません。SGSによる500項目の農薬残留検査で一切検出されず、SC認証取得で全過程がトレーサブルです。ハンドドリップコーヒー1杯分のコスト以下で、本格的な高標高産の大葉種金針のミルキーな甘さと花の香りをお楽しみいただけます。
雲南紅茶・滇紅大金針 500g
$16.00
販売量:
0
在庫:
-
この商品のよくある質問
はい、私たちは関連する認証を持っています。商品画像に証明書の画像を掲載しますので、より高い要求がある場合は私たちにお知らせください。
いいえ、紅茶工房は正山小種だけを生産していますが、世界中のユーザーのニーズを満たすために他社の供給を利用しています。これらの供給業者の茶葉、製法、茶園はすべて深く調査し、基準に達しない場合は販売しません。
一部の単品には小さなサンプルがあり、キャンペーン期間中は注文に添付してプレゼントします。
コアモデルは定期検査を行い、農殖および重量は国家基準で管理しています。一部のモデルには有機認証があります。
香料と砂糖は添加していません;香りは原葉と焙煎技術から来ています。
サポートしています。ブレンドの提案とサンプルを提供します。詳細はカスタマーサービスにお問い合わせください。
食品類は開封すると再販に影響するため、一般的に返品はサポートされていません;品質に問題がある場合はポリシーに従って処理します。
少量の浅煎りをおすすめします。または、低カフェイン/軽発酵のものを選び、夜間の飲用を減らしてください。
卸売協力をサポートしています。階段価格と請求書を提供できます。MOQ、支払い、物流などは協力案件に基づきます。サンプルまたは見積もりが必要な場合は、カスタマーサービスにお問い合わせください。
商品パラメータ
| 産地 | 中国雲南臨滄 鳳慶県 |
| 茶類/製法 | 紅茶 ・滇紅大金針 |
| 等級 | 特別級 |
| 原材料の年分 | 2025年春 |
| 摘採基準 | 単芽 |
| 香り | ハチミツの甘い香り、熟した果実の香り、清楚な花の香り |
| 味わい | 芳醇で甘く潤いがあり、茶液は濃厚で滑らか。余韻の甘さが長く、喉元が涼しく感じる |
| 湯色 | 金色に透き通って明るく、金輪が広くて厚みがある |
| 原材料品種 | 鳯慶大葉種 |
| 標高 | 1600〜1800 m |
| 焙火度合い | 弱火 |
| 淹れ方の提案 | 95°C | 1g/30ml | 8〜10秒で抽出し、8〜10煎繰り返し可能 |
| カフェイン含有量 | 約33mg/200ml(UPLC-MS測定値) |
| 内容量 | 100g(50g/100g/250g規格あり) |
| 包装 | アルミ箔袋+スチール缶 |
| 賞味期限 | 24ヶ月 |
| 保管方法 | 涼しく乾燥した場所で遮光保存。開封後は冷蔵庫で密封保存が更に良い |
| 認証/検査 | SGS農薬残留検査合格(SC番号:SC11435098101400) |
| 製造元/ブランド | 福安市洪旭茶廠(委託製造) |
| 発送地 | 中国 雲南 臨滄 |