शरद ऋतु के तोंगमुगुआन में, बादल और धुंध पहाड़ी हवा के साथ चीड़ के जंगल में मिल जाते हैं, चाय के पौधे दिन-रात के तापमान के अंतर में चुपचाप शर्करा जमा करते हैं। 2025 में शरद ऋतु के पहले तीन दिनों में एक कलि और दो पत्तियों की कटाई की जाती है, पत्तियाँ वसंत की चाय की तुलना में थोड़ी मोटी होती हैं, लेकिन इसलिए यह अधिक पूर्ण लोंगन मीठा बन जाती है। पुराने कारीगर अभी भी 400 साल पुरानी चीड़ की धूम्रपान प्रक्रिया का पालन करते हैं: मेट्रियल पाइन की सीधी आग को मंद आग में बदलना, 8 घंटे की कम तापमान में चीड़ का सुगंध पत्तियों में समाहित करना, लेकिन शरद चाय की विशेष शहद की मिठास को छिपाना नहीं। कैन खोलते ही “धुआँ और शहद का मिश्रण” की सुगंध आती है, उबलते पानी से डालने पर, चाय का रंग नारंगी-लाल और चमकदार होता है, सोने की रिंग सूर्यास्त की तरह; पहली चुस्की में चीड़ का धुआँ ताज़गी लाता है, तीन सेकंड बाद लोंगन सूखे और भुने हुए खजूर की मिठास उमड़ती है, गले में पहाड़ी जल की ठंडक महसूस होती है, और मिठास जीभ पर linger करती है।
समूह छोटे पत्ते उच्च ऊँचाई पर धीरे-धीरे बढ़ते हैं, चाय पॉलीफेनोल और अमीनो एसिड का अनुपात ठीक है, जो झेंगशान छोटे किस्म की धूम्रपान संरचना को बनाए रखता है, और शरद चाय की विशेष मिठास और समृद्धि को जोड़ता है। SGS 524 कृषि अवशेषों में कोई भी नहीं पाया गया, बुजुर्ग और बच्चे भी निश्चिंत होकर पी सकते हैं। 100 g छोटे लोहे के डिब्बे में एल्युमिनियम फॉयल अंदर, खोलने के बाद ठंडा करके दो साल तक ताजा रखा जा सकता है; कार्यालय में आसानी से 3 g एक बार, 10 सेकंड में चाय तैयार, फिर से 8 बार डालने पर भी फूल और फल की सुगंध बनी रहती है। अभी ऑर्डर करें, हम सीधे तोंगमुगुआन से शुनफेंग द्वारा भेजेंगे, शरद की चीड़ की हवा, पहाड़ी जल और पहली मिठास, सब कुछ आपके हाथों में लाएंगे।