« Golden Rose » est un nouveau cultivar à fort arôme développé par l'Institut des Thés du Fujian en croisant le Tieguanyin et le Huang Dan, puis en sélectionnant les plants issus de ce croisement (numéro 204). Il est cultivé à Xingcun, dans la région de Wuyishan, sur des sols d'alluvion rouge à une altitude de 900 à 1100 mètres. L'écart thermique entre le jour et la nuit dépasse 10 °C, favorisant ainsi l'accumulation de précurseurs aromatiques floraux. Les analyses par GC-MS montrent une teneur en linalol de 1,45 mg/g et en benzoate de benzyle de 0,62 mg/g, responsables de son arôme naturel de rose. Les bourgeons et premières feuilles sont cueillis à la main pour produire ce thé de première qualité. Il contient 21,8 % de polyphénols, 4,2 % d'acides aminés, avec un ratio polyphénols/acides aminés de 5,2, assurant un goût frais, moelleux et sucré, sans amertume ni astringence. La fabrication suit un léger flétrissage et un léger malaxage, suivis d'une fermentation contrôlée pendant 85 minutes à 28 °C puis d'un séchage léger mais complet, permettant d'atteindre une teneur en eau inférieure ou égale à 4,4 %, préservant intégralement les arômes de rose, fruits mûrs caramélisés et douceur lactée. Le breuvage est brillant et rouge orangé, avec 1,12 % de théaflavines et 10,2 % de théarubigines (norme GB/T 30483), formant un anneau doré marqué ; la caféine est dosée à 26 mg/200 ml, procurant une stimulation douce ; les substances extraites dans l'eau atteignent 46 %, permettant de supporter 9 à 10 infusions. Emballé dans un sachet en aluminium et un pot en fer-blanc avec double scellage, il préserve intact l'arôme pendant 24 mois à température ambiante, à l'abri de la lumière. Aucun pesticide n'a été détecté selon les analyses SGS sur 500 composés, traçable SC. Que ce soit pour une consommation personnelle ou comme cadeau, ce nouveau cultivar de Wuyishan offre un charme exceptionnel à prix abordable, avec un arôme de rose subtil intégré à l'eau.
Meilleur thé noir bio : Golden Rose 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Chine Fujian Wuyishan, Xingcun |
| Type de thé/Procédé | Thé noir · Golden Rose |
| Qualité | Supérieure |
| Récolte | Printemps 2025 |
| Norme de cueillette | Un bourgeon et une feuille |
| Arômes | Arôme de rose, arôme de fruits mûrs sucrés, douceur lactée sucrée |
| Goût | Frais, moelleux, doux et soyeux, rétro-olfaction sucrée longue et fraîche |
| Couleur du breuvage | Rouge orangé brillant, anneau doré large et épais |
| Variété | Golden Rose (variété sélectionnée par l'Institut des Thés du Fujian, numéro 204) |
| Altitude | 900-1100 m |
| Degré de torréfaction | Légère |
| Conseil d'infusion | 95°C | 1g/50ml | 10s départ, ajouter 5–8s aux infusions suivantes |
| Teneur en caféine | Env. 26mg/200ml (mesure UPLC-MS) |
| Poids net | 100g (disponible en 50g/100g/250g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + pot en fer |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique |
| Certifications/Contrôles | Absence de résidus de pesticides SGS (Numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/Marque | Usine de thé Hong Xu, Fu'an |
| Lieu d'expédition | Chine Fujian Nanping |