Osmanthe Jindanmu, alliant une variété parfumée de Fujian aux notes fraîches et vivifiantes de l'osmanthe d'automne. La matière première provient de bourgeons Jindanmu à une feuille et deux feuilles, cultivés dans les champs de thé rouges d'Anxi (600-800 m d'altitude). Avec 21,9 % de polyphénols du thé, 4,1 % d'acides aminés et un rapport phénol/ammoniaque de 5,3, ce thé offre une base gustative fraîche, douce, moelleuse et sans amertume. Autour de l'équinoxe d'automne, lorsque les fleurs d'osmanthe sont à demi-ouvertes, la méthode traditionnelle « trois parfumages, un rehaussement » est appliquée : une couche de thé, une couche d'osmanthe doré, absorption du parfum en 72 heures à basse température, puis dessiccation à moins de 45 °C, avec un taux d'humidité ≤ 4,2 %. L'analyse GC-MS révèle une teneur totale en linalol, γ-décalactone et phényléthyl alcool d'osmanthe de 1,41 mg/g. En bouche, le parfum d'osmanthe en tête, une douceur mielleuse de fruits mûrs en milieu de bouche, puis une note finale de rose, avec une progression harmonieuse. Teneur en théaflavines : 1,10 %, en théarubigines : 9,8 % ; la liqueur est orangée-rouge, limpide et brillante, avec une auréole dorée marquée. Caféine : 28 mg/200 ml, effet stimulant modéré. Extraits aqueux : 46 %, supporte 6 à 7 infusions tout en conservant des notes subtiles d'osmanthe. Emballage double scellé (sachet en aluminium + boîte en fer-blanc), parfum préservé 18 mois à température ambiante à l'abri de la lumière. Test SGS : 0 résidu de pesticides détecté sur 500 éléments, traçabilité SC complète. Une tasse d'Osmanthe Jindanmu fait danser sur la langue la douceur nocturne de l'osmanthe et le miel des fruits de montagne, une douceur profonde et réconfortante.
Thé noir chinois · Osmanthe Jindanmu 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Anxi, Quanzhou, Fujian, Chine |
| Type de thé/Procédé | Thé noir · Osmanthe Jindanmu (procédé de thé parfumé) |
| Qualité | Supérieure |
| Année de récolte | Automne 2025 |
| Critère de cueillette | Une feuille et deux feuilles en début de développement |
| Parfum | Parfum frais d'osmanthe, arôme mielleux de fruits mûrs, parfum de rose |
| Goût | Frais, doux, moelleux, rétro-olfaction longue avec une note fraîche d'osmanthe |
| Couleur de la liqueur | Orangée-rouge limpide, auréole dorée large et épaisse |
| Variété de la matière première | Jindanmu (variété sélectionnée par l'Institut de recherche sur le thé du Fujian n°305) |
| Altitude | 600-800 m |
| Niveau de torréfaction | Légère (séchage à basse température après parfumage) |
| Conseil d'infusion | 95°C | 1g/50ml | 10s initiaux, ajouter 5–8s pour chaque infusion suivante |
| Contient de la caféine | Environ 28mg/200ml (mesuré par UPLC-MS) |
| Poids net | 100g (disponible en 50g/100g/250g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + boîte métallique |
| Durée de conservation | 18 mois (produit contenant des fleurs, consommation recommandée rapidement) |
| Mode de stockage | Endroit frais, sec et à l'abri de la lumière; après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique est préférable |
| Certification/Analyse | Résidus de pesticides conformes SGS (numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/Marque | Usine de thé Hongxu, ville de Fu'an (production sous mandat) |
| Lieu d'expédition | Chine, Fujian, Quanzhou |