Le Thé noir Mao Feng de Qimen, surnommé « l'aristocrate parmi les thés noirs », est l'un des trois grands thés noirs parfumés du monde. Au printemps 2025, nous cueillons exclusivement la variété locale de Qimen (Zhuye Zhong) en bourgeon et première feuille, provenant des collines basses à 300-600 m d'altitude dans le comté de Qimen. Cette variété contient naturellement des précurseurs de géraniol et de linalol. Après un flétrissement naturel en intérieur de 6 h, un léger roulage, une fermentation contrôlée à 28 °C pendant 85 min, puis un séchage complet à feu moyen, le taux d'humidité est ≤4,2 %. L'analyse GC-MS révèle 1,36 mg/g de linalol et 0,52 mg/g de phényléthanol, formant ainsi le parfum caractéristique de « Qimen » — une superposition progressive de parfums de rose, de miel et de notes fruitées légères. Avec 22,4 % de polyphénols, 3,9 % d'acides aminés et un ratio phénol/ammoniaque de 5,7, le thé offre une infusion fraîche, douce, savoureuse et sans astringence même après plusieurs infusions. La teneur en théaflavines est de 1,14 %, celle en théarubigines de 10,2 % (GB/T 30483), donnant une liqueur rouge brillante avec une auréole dorée marquée. La caféine est de 30 mg/200 ml, procurant un effet stimulant doux. Les substances solubles dans l'eau atteignent 46 %, permettant 8 à 9 infusions tout en conservant un goût suave et aromatique. Emballé dans un double emballage (sachet en aluminium + boîte en fer-blanc), il conserve son arôme intact pendant 24 mois à température ambiante à l'abri de la lumière. Test SGS : aucune détection de résidus de pesticides sur 500 éléments, traçabilité SC complète. Que vous le buviez nature ou avec du lait, le Mao Feng de Qimen séduira vos papilles par son parfum floral élégant, et constitue un choix raffiné à la fois pour une consommation quotidienne et comme cadeau haut de gamme.
Thé noir de Qimen · Thé noir Mao Feng haut de gamme 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Comté de Qimen, Huangshan, Anhui, Chine |
| Type de thé/Procédé | Thé noir · Thé noir Mao Feng de Qimen |
| Qualité | Supérieure |
| Année de récolte | Printemps 2025 |
| Norme de cueillette | Un bourgeon et une feuille |
| Parfum | Parfum de Qimen (parfum de rose, parfum de miel, notes fruitées légères) |
| Goût | Frais, doux, moelleux, retour sucré durable avec une fraîcheur en gorge |
| Couleur de l'infusion | Rouge brillante, auréole dorée marquée |
| Variété utilisée | Zhuye Zhong de Qimen (variété nationale certifiée) |
| Altitude | 300-600 m |
| Intensité de torréfaction | Feu moyen |
| Conseil d'infusion | 95 °C | 1 g / 50 ml | 15 s à partir de la première infusion, ajouter 5–10 s aux infusions suivantes |
| Teneur en caféine | Environ 30 mg/200 ml (mesuré par HPLC-UV) |
| Contenu net | 100 g (disponible en 50 g / 100 g / 250 g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + boîte métallique |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Mode de stockage | Endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; après ouverture, conserver au réfrigérateur en emballage scellé est préférable |
| Certification/anlyses | Résidus de pesticides conformes SGS (numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/Marque | Usine de thé Hongxu, Fu'an (fabrication sous mandat) |
| Lieu d'expédition | Anhui, Huangshan, Chine |