Mei Zhan est une variété parfumée de haute qualité certifiée par l'État dans les années 1950 (numéro GS13006-1985). Ce thé noir supérieur de printemps 2025 a été récolté dans d'anciens jardins de thé situés à Huren, Anxi, à une altitude de 600 à 800 mètres, sur des sols rouges légèrement acides. Les théiers ont plus de 40 ans, avec 22,7 % de polyphénols, 4,2 % d'acides aminés et un ratio phénol/ammoniaque de 5,4, assurant une base fraîche, douce, sucrée et veloutée sans astringence. La fabrication suit un léger flétrissage, un léger malaxage, une fermentation contrôlée à 27 °C pendant 80 minutes et un séchage léger mais complet, l'humidité résiduelle est inférieure ou égale à 4,1 %. L'analyse GC-MS montre une teneur en linalol de 1,35 mg/g et en benzaldéhyde de 0,42 mg/g, ce qui lui confère un arôme typique de prune et d'orchidée. Les théaflavines représentent 1,14 % et les théarubigines 10,2 % (GB/T 30483), la liqueur est rouge-orange brillante. La caféine est présente à environ 29 mg/200 ml, douce et stimulante, avec 46 % de substances extractibles, ce thé reste parfumé pendant 8 à 9 infusions. Emballage double couche en sachet d'aluminium et boîte en fer blanc, l'arôme reste intact pendant 24 mois à température ambiante à l'abri de la lumière ; SGS certifie l'absence de résidus de pesticides sur 500 items, traçabilité SC garantie. Si vous souhaitez découvrir un thé noir parfumé « arôme de prune infusé » à un prix abordable, ce thé Mei Zhan est votre premier choix.
Thé noir en vrac - Mei Zhan Jin Jun Mei 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Chine Fujian Quanzhou, district d'Anxi, ville de Huren |
| Type de thé/procédé | Thé noir · Mei Zhan |
| Qualité | Supérieure |
| Année de la matière première | Printemps 2025 |
| Norme de récolte | Premier bourgeon et deux premières feuilles légèrement déployés |
| Arôme | Arôme de prune, arôme de miel, arôme d'orchidée |
| Saveur | Fraîche, douce, agréable et sucrée, texture veloutée, retour sucré rapide et durable |
| Couleur de l'infusé | Rouge-orange brillant avec anneau doré marqué |
| Variété de la matière première | Mei Zhan (variété nationale de haute qualité, numéro GS13006-1985) |
| Altitude | 600-800 mètres |
| Degré de torréfaction | Légèrement torréfié |
| Conseil d'infusion | 95°C | 1g/50ml | 10s départ, augmenter de 5 à 8s pour les infusions suivantes |
| Contient de la caféine | Environ 29mg/200ml (mesure UPLC-MS) |
| Poids net | 100g (disponible en formats 50g/100g/250g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + boîte en fer |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, réfrigération recommandée après ouverture |
| Certifications/analyses | SGS conformité résidus de pesticides (numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/marque | Usine de thé Hong Xu, ville de Fu'an (fabrication sous licence) |
| Lieu d'expédition | Chine Fujian Quanzhou |