« Feizi Xiao » provient de la région de Xingzhen, dans les monts Wuyi, à une altitude de 600 à 800 mètres. Il est issu d'une sélection individuelle parmi les descendants issus d'hybridations naturelles du thé Cinnamon, et est récolté au printemps avec la méthode « une bourgeon et une feuille ». Sa teneur élevée en sucres solubles (4,8 %) et sa teneur modérée en polyphénols (20,6 %) confèrent à l'infusion un arôme naturel de litchi et un goût sucré comme le miel. Parmi ses arômes volatils, le cis-3-hexénol, le linalol et le β-ionone agissent en synergie, quantifiés à 1,29 mg/g par GC-MS, laissant même après refroidissement une note florale rappelant la rose. Après une légère dessiccation et un léger roulage, il subit une fermentation contrôlée à 28 °C pendant 70 minutes, puis un séchage léger mais complet, avec une teneur en eau ≤ 4,2 %. Il contient 1,05 % de théaflavines et 9,7 % de théarubigines, donnant une liqueur brillante d'un rouge orangé avec une bague dorée bien marquée. La caféine (environ 27 mg/200 ml) stimule en douceur ; les substances extraites par l'eau atteignent 46 %, permettant jusqu'à 8 ou 9 infusions successives. Emballé dans un sachet d'aluminium avec une boîte en fer comme protection supplémentaire, il préserve ses arômes pendant 24 mois à température ambiante à l'abri de la lumière. Aucun pesticide n'a été détecté sur les 500 résidus testés par SGS, avec une traçabilité SC complète. Pour le prix d'un verre de lait au thé, profitez de l'arôme printanier de litchi explosif de « Feizi Xiao ».
Thé noir biologique en vrac · Thé noir Feizi Xiao 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Monts Wuyi, ville de Xingzhen, Fujian, Chine |
| Type de thé/procédé | Thé noir · Feizi Xiao |
| Qualité | Supérieure |
| Récolte | Printemps 2025 |
| Norme de récolte | Une feuille et un bourgeon |
| Arôme | Arôme de litchi, arôme de miel, arôme de rose |
| Goût | Frais, doux, moelleux, avec un arrière-goût sucré persistant et une sensation fraîche |
| Couleur de l'infusion | Rouge orangé brillant, avec une bague dorée visible |
| Variété | Ligne clonale « Feizi Xiao », variété mutante du Cinnamon |
| Altitude | 600-800 mètres |
| Degré de torréfaction | Légère |
| Conseil d'infusion | 95°C | 1g/50ml | 10s départ, ajouter 5 à 8s pour les infusions suivantes |
| Teneur en caféine | Environ 27mg/200ml (mesuré par UPLC-MS) |
| Poids net | 100g (disponible en 50g/100g/250g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + boîte en fer |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique est préférable |
| Certification/analyse | SGS conforme concernant les résidus de pesticides (numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/marque | Usine de thé Hong Xu, Fu'an City |
| Lieu d'expédition | Chine, Fujian, Nanping |