Gong Hong Jin Luo est fabriqué à partir de bourgeons et d'une feuille du printemps, issus de Fengqing, cultivés à une altitude de 1600 à 1800 mètres. Façonné à la main en forme de « escargot », il préserve les arômes tout en étant esthétique. Les écarts de température entre le jour et la nuit sur ces hauts plateaux sont supérieurs ou égaux à 10 °C. La teneur en polyphénols est de 24,1 % et celle en acides aminés est de 4,0 % avec un ratio phénols/amines de 6,0, assurant ainsi un goût frais, doux, moelleux et sans amertume ni astringence. Une légère dessiccation et un léger malaxage suivis d'une fermentation contrôlée à 28 °C pendant 75 minutes et enfin un séchage léger mais complet donnent un taux d'humidité inférieur ou égal à 4,3 %. Des analyses par chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) révèlent une teneur en linalol de 1,29 mg/g et en phényléthanol de 0,54 mg/g, produisant un arôme complexe rappelant le miel, la rose et les fruits mûrs. Les théaflavines représentent 1,18 % et les théarubigines 10,3 % (norme GB/T 30483), donnant un liquide brillant, rouge orangé avec un large anneau doré. Avec une teneur en caféine de 31 mg/200 ml, il stimule en douceur. Le taux d'extrait soluble est de 47 %, permettant d'être infusé 8 à 9 fois. Emballé dans un sachet en aluminium et une boîte métallique double scellée, l'arôme reste intact pendant 24 mois à température ambiante à l'abri de la lumière ; 500 résidus de pesticides testés par SGS indiquent une absence totale de résidus, traçabilité SC complète. Pour chaque 100 g, environ 58 000 jeunes bourgeons sont nécessaires : le coût par tasse est inférieur à 1 dollar américain, permettant d'apprécier les arômes floraux sucrés des grands thés de plateau.
Thé noir du Yunnan · Gong Hong Jin Luo 500g
Questions fréquentes sur ce produit
Oui, nous avons les certifications pertinentes, nous mettrons des images des certificats dans les photos des produits. Si vous avez des exigences plus élevées, vous pouvez également nous le faire savoir.
Non, l'atelier de thé noir ne produit qu'un seul type de thé, le Zhengshan Xiaozhong, mais pour répondre aux besoins des utilisateurs du monde entier, nous utilisons des fournisseurs externes. Nous effectuons une enquête approfondie sur les feuilles de thé, les procédés et les plantations de ces fournisseurs, et si les normes ne sont pas respectées, ils ne seront pas mis en vente.
Certains produits offrent des échantillons, qui peuvent être offerts avec la commande pendant la période promotionnelle.
Les modèles principaux sont régulièrement testés, l'agriculture et le poids sont contrôlés selon les normes nationales ; certains modèles ont une certification biologique.
Pas d'arômes ni de sucre ; le parfum provient des feuilles originales et du processus de torréfaction.
Oui, nous fournissons des conseils de mélange et des échantillons, veuillez contacter le service client pour plus de détails.
Les produits alimentaires ouverts qui affectent la revente ne sont généralement pas remboursables ; en cas de problème de qualité, le traitement se fera selon la politique.
Il est conseillé de consommer en petites quantités avec une infusion légère, ou de choisir des variétés à faible teneur en caféine / légèrement fermentées, et de réduire la consommation le soir.
Coopération en gros prise en charge. Des prix dégressifs et des factures peuvent être fournis, MOQ, paiement, logistique, etc. selon le projet de coopération. Pour des échantillons ou des devis, veuillez contacter le service client.
Paramètres du produit
| Origine | Chine, province du Yunnan, district de Fengqing, ville de Lincang |
| Type/traitement du thé | Thé noir · Gong Hong Jin Luo |
| Qualité | Supérieure |
| Récolte | Printemps 2025 |
| Norme de cueillette | Bourgeon et une feuille |
| Arôme | Parfum sucré de miel, fruits mûrs, arôme léger de rose |
| Saveur | Frais, doux, moelleux, texture soyeuse, arrière-goût sucré durable avec une sensation fraîche en gorge |
| Couleur du liquide | Rouge orangé brillant, anneau doré marqué |
| Variété | Grandes feuilles de Fengqing |
| Altitude | 1600-1800 m |
| Degré de torréfaction | Légèrement torréfié |
| Conseils d'infusion | 95°C | 1g/50ml | 10s à partir de la première infusion, ajouter 5 à 8 secondes pour les suivantes |
| Teneur en caféine | Environ 31 mg/200 ml (mesuré précisément par UPLC-MS) |
| Poids net | 100 g (disponible en 50g/100g/250g) |
| Emballage | Sachet en aluminium + boîte métallique |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est préférable de le conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique |
| Certifications/analyses | SGS certifie l'absence de résidus de pesticides (numéro SC : SC11435098101400) |
| Producteur/marque | Usine de thé Hong Xu, ville de Fu’an (fabrication sous licence) |
| Lieu d'expédition | Chine, province du Yunnan, ville de Lincang |