این چای «دسته اول جین جون می» تنها از جوانه‌های خالص تک‌برگ به دست آمده در سه روز آفتابی متوالی بعد از اعتدال بهاری 2025 در منطقه تونگ مو گوان تهیه شده است. درختچه‌های چای این منطقه از گونه چای برگ کوچک محلی با ارتفاع 1200 الی 1400 متر از سطح دریا هستند که بیشتر آنها بیش از 80 سال سن دارند. دمای شبانه‌روزی متفاوت و نور پراکنده فراوان در مناطق کوهستانی باعث شده است که محتوای اسید آمینه جوانه‌ها به 4.1٪ (GB/T 8314) رسیده و نسبت فنول‌های چای به اسیدهای آمینه حدود 6.8 باشد و این امر پایه‌ای برای طعم تازه و بدون تلخی چای فراهم کند. فرآیند تولید به‌صورت کامل در داخل سالن انجام می‌گیرد: از جمله 8 ساعت نرم‌کردن طبیعی، مالش سبک، تخمیر کنترل‌شده در دمای 28 درجه سانتی‌گراد به مدت 90 دقیقه و خشک‌کردن کامل با گرمای کم که به حداکثر حفظ مواد فرار معطر مانند لینالول و گرما نیل استات کمک می‌کند (بر اساس آزمایش GC-MS مقدار لینالول به 1.31 میلی‌گرم بر گرم می‌رسد). چای خشک شده سه قسمت زرد و هفت قسمت سیاه دارد و پوشیده از ریش‌های طلایی است؛ رنگ آن زرد طلایی شفاف است که به دلیل داشتن 1.18٪ تئافلاوین و 9.6٪ تئاروبیژین (GB/T 30483)، حلقه طلایی مشهودی در لبه فنجان ایجاد می‌کند. در ابتدا بوی گل‌نعناع و شیرینی عسل را احساس خواهید کرد، در میانه ذره‌ای بوی میوه‌های رسیده می‌آید و در پایان طعم شیرینی شکری برجای می‌گذارد و حتی بعد از ده بار دم‌کردن همچنان شیرین باقی می‌ماند. مقدار کافئین 27 میلی‌گرم در 200 میلی‌لیتر است و اثری ملایم برای بیداری دارد؛ مقدار مواد محلول 45٪ است و چای بسیار مقاوم به دم‌کردن مکرر است. هر 100 گرم چای خشک تقریباً از 72 هزار جوانه تازه تهیه می‌شود. اگرچه قیمت هر 100 گرم بالاست، اما در واقع هزینه هر دم تنها کمتر از یک دلار است و تجربه‌ای واقعی از بهار واقعی کوهستانی تونگ مو را به شما هدیه می‌دهد. این چای دارای گواهی دوگانه SC و SGS است و فاقد هرگونه بقایای شیمیایی قابل ردیابی است؛ بسته‌بندی دو لایه آلومینیومی و قوطی فلزی، اجازه می‌دهد بوی چای به مدت 24 ماه در شرایط عادی و بدون قرار گرفتن در معرض نور حفظ شود. اگر به دنبال چای سیاهی با کیفیتی استثنایی با ترکیبی از «بوی گل+عطر عسل+طعم شیرین» هستید، این جعبه چای «دسته اول جین جون می» گزینه‌ای بی‌نظیر است.
چای سیاه چینی· دسته اول جین جون می 500 گرم
سوالات متداول درباره این محصول
بله، ما گواهی‌های مربوطه را داریم و ما تصاویر گواهی را در تصاویر محصول قرار می‌دهیم، اگر شما درخواست‌های بالاتری دارید می‌توانید با ما تماس بگیرید.
خیر، کارگاه چای سیاه فقط یک نوع چای به نام ژنگ شان شیائو جون تولید می کند، اما برای برآورده کردن نیازهای کاربران جهانی از تأمین کنندگان دیگر استفاده می کند. ما به طور عمیق چای، فرآیند و باغ های چای این تأمین کنندگان را بررسی می کنیم و اگر استانداردها را برآورده نکنند، آنها را در دسترس قرار نخواهیم داد.
برخی از محصولات نمونه‌های کوچکی ارائه می‌دهند و در دوره‌های تبلیغاتی ممکن است همراه با سفارش ارسال شوند.
محصولات اصلی به طور منظم تست می‌شوند، کشاورزی و وزن بر اساس استاندارد کنترل می‌شوند؛ برخی از محصولات دارای گواهی ارگانیک هستند.
عطر و شکر اضافه نمی‌شود؛ عطر از برگ‌های اصلی و فرآیند برشته‌سازی ناشی می‌شود.
پشتیبانی می‌شود، پیشنهادات ترکیب و نمونه‌ها ارائه می‌شود، برای جزئیات با خدمات مشتری تماس بگیرید.
کالاهای غذایی که باز شده‌اند، معمولاً به دلیل تأثیر بر فروش مجدد، بازگشت آنها پشتیبانی نمی‌شود؛ در صورت وجود مشکل کیفیت، طبق سیاست‌های مربوطه رسیدگی می‌شود.
توصیه می‌شود مقدار کمی دم‌کرده سبک مصرف شود، یا گزینه‌های کم کافئین/ تخمیر سبک انتخاب شود، و در شب مصرف کاهش یابد.
همکاری عمده را پشتیبانی می کنیم. قیمت های پلکانی و فاکتور قابل ارائه است، MOQ، پرداخت، لجستیک و غیره بر اساس توافق همکاری تعیین می شود. برای نمونه یا قیمت لطفاً با خدمات مشتری تماس بگیرید.
پارامترهای کالا
| مبدأ | چین، فوجیان، ووشان، تونگ مو گوان |
| دسته چای/فرآیند | چای سیاه · جین جون می |
| رده | دسته اول |
| سال تولید مواد | بهار 2025 |
| استاندارد برداشت | جوانه تک برگ خالص |
| نوع عطر | عطر گل نعناع، عطر شیرینی، بوی میوه‌های رسیده |
| طعم | تازه، لطیف و شیرین با بازگشت طعم شیرینی سریع و دائمی |
| رنگ | زرد طلایی شفاف با حلقه طلایی واضح |
| نوع گیاه | گونه محلی چای برگ کوچک تونگ مو گوان |
| ارتفاع | 1200-1400 متر |
| میزان پخت | آتش سبک (رطوبت نهایی خشک کن ≤4.2٪) |
| پیشنهاد دم‌کردن | 90-93 درجه سانتی‌گراد | 1 گرم/30 میلی‌لیتر | 5-7 ثانیه برای هر دفعه دم، قابل دم‌کردن مجدد بیش از 10 بار |
| دارای کافئین | حدود 27 میلی‌گرم/200 میلی‌لیتر (بر اساس آزمایش UPLC-MS) |
| وزن خالص | 100 گرم (با گزینه‌های 50 گرم/100 گرم/250 گرم) |
| بسته‌بندی | کیسه آلومینیومی + قوطی فلزی |
| مدت انقضای | 24 ماه |
| روش نگهداری | در جای خنک، خشک و تاریک. پس از بازکردن در یخچال و در بسته نگهداری شود |
| گواهی/آزمایش | SGS گواهی عدم وجود بقایای شیمیایی (شماره گواهی SC: SC11435098101400) |
| تولیدکننده/برند | کارخانه چای هوگ شی، فوشی |
| محل ارسال | چین، فوجیان، نانپینگ |