چای سیاه چینی · گل نارنج سیاه چای سه گانه خمیده با گل داگن 500 گرمی

گل نارنج سه گانه خمیده با گل داگن یکی از دو دستاورد برجسته شهر هانگژو است، که تازگی گل نارنج دریاچه سیاه و شیرینی و تردی گل داگن را در یک فنجان چای جای داده است. در پاییز 2025، استاد چای در باغ چای قدیمی با ارتفاع 200-400 متری منطقه جیوق، با گونه جمعیتی لونگ جینگ قبل از باران بهاری، از جوانه و برگ اولیه برای تولید خمیر چای سیاه استفاده کرده است، سپس در اواخر پاییز با گل طلایی داگن (گل شکوفا نشده) سه بار عطردهی و یک مرتبه تقویت عطر انجام شده و عطر چای در دمای پایین به مدت 72 ساعت حفظ شده است. آزمایش GC-MS تشخیص داده است که میزان لینالول، γ-دکالاکتون و بنزیل اتانول گل داگن در چای به طور هم افزایی به 1.31 میلی گرم بر گرم می‌رسد، این امر طیف معطری از خود گل داگن با یادآوری عطر گل رز و شیرینی عسلی در دمای پایانی ایجاد کرده است. میزان پلی فنول چای 21.3 درصد، اسید آمینه 3.9 درصد و نسبت فنول به آمینو 5.5 است که تازگی و تمایز و شیرینی چای را تضمین می‌کند؛ میزان تئوفلاوین 1.11 درصد، تئوروبیسن 9.8 درصد (GB/T 30483) که رنگ چای را به رنگ قرمز نارنجی شفاف تبدیل می‌کند. کافئین 28 میلی گرم در 200 میلی لیتر چای، اثری ملایم در تحریک اعصاب دارد؛ ماده خشک استخراج شده 45 درصد است و تا 6-7 دفعه دم‌کردن هنوز عطر گل داگن باقی می‌ماند. بسته‌بندی دو لایه از جنس کیسه فویل و قوطی فلزی، در دمای اتاق و دور از نور به مدت 18 ماه از پایداری عطر تضمین می‌کند؛ آزمایش SGS از 500 مورد آفت کش هیچ موردی را نشان نداده است، کلیه مراحل SC قابل ردیابی است. یک فنجان گل نارنج سه گانه خمیده با گل داگن، شما را به زیبایی‌های پاییزی دریاچه سیاه می‌کشاند.