این چای «جین جون می مرغوب عطر کاج» تنها از جوانه های تک و برگ های یک جوانه‌ای و یک برگی اولیه در منطقه تونگموگوان با ارتفاع 1100-1300 متری انتخاب شده است، که پس از انقلاب بهاری 3 روز متوالی آب و هوای خوبی داشته است. نوع درخت چای این منطقه، گونه چای خانگی با برگ‌های کوچک بومی و با عمری بالای 100 سال است. برگ‌های تازه پس از شش ساعت نرم‌کردن طبیعی در محیط بسته، 45% از رطوبت خود را از دست می‌دهند. سپس با فشار ملایم خمیر شده و به مدت 24 ساعت در فرآیند سنتی «سالن سبز» با کاج زنده و شعله ی باز حرارت دیده می‌شوند. دمای محیط 40-45 درجه سانتی‌گراد حفظ می‌شود. فنول گوجولت موجود در کاج با قندهای داخلی چای واکنش مایلارد ایجاد کرده و تولید ترکیبات عطری منحصر به فردی می‌کند (مقدار فنول گوجولت با دستگاه GC-MS تعیین شده و برابر با 0.87 میلی‌گرم/گرم است)، همچنین مقدار تئوفلاوین به 1.05% (استاندارد GB/T 30483) می‌رسد که باعث رنگ نارنجی-قرمز و شفاف و همچنین طعم غنی و پرکشیده می‌شود. نسبت طلایی کل اسیدهای آمینه 3.2% و پلی‌فنول 19% باعث می‌شود که چای بدون تلخی و با کمی ضخامت باشد؛ کافئین 32 میلی‌گرم/200 میلی‌لیتر، اثری ملایم برای تحریک ذهن دارد. پس از خشک‌کردن کامل با حرارت ملایم، رطوبت باقی‌مانده ≤4.3% است و در دمای معمولی و دور از نور می‌تواند به مدت 24 ماه نگهداری شود. هر 100 گرم چای حدود 60 هزار جوانه لازم دارد. این چای با تلفیق فرآیند سنتی تردستی با کاج و کنترل مدرن بقایای دارویی، از تمامی 500 آزمون SGS عبور کرده و از ایمنی و قابلیت ردیابی کامل برخوردار است. در ابتدای نوشیدن چای بوی کاج و شیرینی عسل در کنار هم آشکار می‌شوند، در میانه طعم خشکی گردویی به خوبی برجسته می‌شود و در پایان بوی شیرینی خنک باقی می‌ماند. این چای قابلیت 8-9 بار دم‌کردن را داراست و همچنان عطر خود را حفظ کند. برای دوستداران چای که می‌خواهند طعم واقعی چای تونگموگوان با کاج تردستی شده را تجربه کنند و در عین حال ارزش خرید خوبی داشته باشند، «جین جون می مرغوب عطر کاج» با قیمتی کمتر از یک فنجان چای دست‌ساز، می‌تواند تمامی این خاطره را به خانه ببرد.
چای سیاه چینی · جین جون می مرغوب عطر کاج 500 گرم
سوالات متداول درباره این محصول
بله، ما گواهی‌های مربوطه را داریم و ما تصاویر گواهی را در تصاویر محصول قرار می‌دهیم، اگر شما درخواست‌های بالاتری دارید می‌توانید با ما تماس بگیرید.
خیر، کارگاه چای سیاه فقط یک نوع چای به نام ژنگ شان شیائو جون تولید می کند، اما برای برآورده کردن نیازهای کاربران جهانی از تأمین کنندگان دیگر استفاده می کند. ما به طور عمیق چای، فرآیند و باغ های چای این تأمین کنندگان را بررسی می کنیم و اگر استانداردها را برآورده نکنند، آنها را در دسترس قرار نخواهیم داد.
برخی از محصولات نمونه‌های کوچکی ارائه می‌دهند و در دوره‌های تبلیغاتی ممکن است همراه با سفارش ارسال شوند.
محصولات اصلی به طور منظم تست می‌شوند، کشاورزی و وزن بر اساس استاندارد کنترل می‌شوند؛ برخی از محصولات دارای گواهی ارگانیک هستند.
عطر و شکر اضافه نمی‌شود؛ عطر از برگ‌های اصلی و فرآیند برشته‌سازی ناشی می‌شود.
پشتیبانی می‌شود، پیشنهادات ترکیب و نمونه‌ها ارائه می‌شود، برای جزئیات با خدمات مشتری تماس بگیرید.
کالاهای غذایی که باز شده‌اند، معمولاً به دلیل تأثیر بر فروش مجدد، بازگشت آنها پشتیبانی نمی‌شود؛ در صورت وجود مشکل کیفیت، طبق سیاست‌های مربوطه رسیدگی می‌شود.
توصیه می‌شود مقدار کمی دم‌کرده سبک مصرف شود، یا گزینه‌های کم کافئین/ تخمیر سبک انتخاب شود، و در شب مصرف کاهش یابد.
همکاری عمده را پشتیبانی می کنیم. قیمت های پلکانی و فاکتور قابل ارائه است، MOQ، پرداخت، لجستیک و غیره بر اساس توافق همکاری تعیین می شود. برای نمونه یا قیمت لطفاً با خدمات مشتری تماس بگیرید.
پارامترهای کالا
| مبدا | چین، فو جیان، وویی شان، تونگ مو گوان |
| نوع چای/فرآیند | چای سیاه · جین جون می |
| رده | رده یک |
| سال برداشت | بهار 1404 هجری شمسی |
| استاندارد برداشت | جوانه تک و یک برگ اولیه |
| عطر | عطر کاج، عطر شیرینی، عطر گردوی خشک |
| طعم | پرکشیده و غنی، تلفیق عطر کاج و شیرینی عسل، عطر پس‌مانده واضح |
| رنگ | نارنجی-قرمز شفاف، حلقه طلایی مشخص |
| نوع برگ | گونه چای محلی با برگ کوچک در تونگموگوان |
| ارتفاع | 1100-1300 متر |
| درجه تردستی | تردستی ملایم + تردستی سنتی با کاج (24 ساعت با شعله کاج) |
| پیشنهاد دم‌کردن | 95 درجه سانتی‌گراد | 1 گرم/40 میلی‌لیتر | 8-10 ثانیه برای دم اول، قابلیت 8-9 بار دم‌کردن |
| دارای کافئین | حدود 32 میلی‌گرم/200 میلی‌لیتر (بر اساس آزمایش با دستگاه UPLC) |
| وزن خالص | 100 گرم (در دسته‌بندی‌های 50 گرم/100 گرم/250 گرم موجود است) |
| بسته‌بندی | کیسه آلومینیومی + قوطی فلزی |
| مهلت مصرف | 24 ماه |
| نحوه نگهداری | در جای خنک، خشک و تاریک. پس از باز کردن درب، بهتر است در یخچال نگه داری شود. |
| گواهی/آزمون | گواهی عدم بقایای شیمیایی SGS (شماره گواهی: SC11435098101400) |
| تولیدکننده/برند | کارخانه چای هونگ شو، فوشان |
| محل ارسال | چین، فو جیان، نان پینگ |