Este "Jinyun Mei de alta gama con aroma a pino" selecciona exclusivamente brotes primarios y hojas de una sola yema o una yema con una hoja, cosechados durante los primeros días después del equinoccio de primavera en Tongmuguan, a una altitud de 1100-1300 metros. Las plantas de té pertenecen a una variedad local de hoja pequeña, tipo "caicha", con más de cien años de antigüedad. Las hojas frescas se marchitan naturalmente durante 6 horas en interiores, perdiendo el 45 % de su humedad, seguido de un ligero torcido, y luego se tuestan tradicionalmente durante 24 horas en "Qinglou" (edificio de secado) con fuego de leña de pino, manteniendo una temperatura entre 40 y 45 °C. El guayacol contenido en la madera de pino reacciona con glucósidos endógenos presentes en el té mediante la reacción de Maillard, generando sustancias aromáticas únicas con aroma a humo de pino (contenido de guayacol detectado mediante GC-MS: 0,87 mg/g). Al mismo tiempo, el contenido de teína alcanza el 1,05 % (GB/T 30483), brindando un caldo brillante de color rojo anaranjado y un sabor fuerte y robusto. La proporción áurea entre el contenido total de aminoácidos (3,2 %) y polifenoles (19 %) otorga al caldo cuerpo sin amargura; la cafeína es de 32 mg/200 ml, ofreciendo un efecto estimulante suave. Tras un secado completo con calor suave, la humedad residual es ≤4,3 %, con una vida útil de hasta 24 meses si se almacena en lugar fresco y oscuro. Aproximadamente se necesitan 60 000 yemas tiernas para cada 100 g de té seco. Combinando técnicas tradicionales de ahumado con control moderno de residuos agrícolas, este té pasa 500 análisis de seguridad de SGS siendo totalmente rastreable. En la degustación, aparecen sabores complejos entre el humo de pino y el dulzor a miel; en el medio emerge el aroma característico de la longan seca, y al final se percibe un regusto dulce y limpio que perdura. Es capaz de soportar entre 8 y 9 infusiones manteniendo aún el aroma residual. Para quienes desean experimentar el auténtico recuerdo del té ahumado de Tongmuguan, pero también buscan una alta relación calidad-precio, esta lata de "Jinyun Mei de alta gama con aroma a pino" ofrece un precio inferior al de una taza de café exprés, permitiendo llevar a casa toda la esencia del té de Wuyi.
Té negro chino · Jinyun Mei de alta gama con aroma a pino 500g
关于这款商品的常见问题
Sí, tenemos certificaciones relevantes, y colocaremos imágenes de los certificados en las fotos del producto. Si tiene requisitos más altos, también puede solicitarnos.
No, el taller de té rojo solo produce un tipo de té, el Zhengshan Xiaozhong, pero para satisfacer la demanda de usuarios en todo el mundo, utilizamos suministros de otras empresas. Todos los tés, procesos y jardines de té de estos proveedores son sometidos a una investigación exhaustiva, y si no cumplen con los estándares, no se pondrán a la venta.
Se ofrecen muestras de algunos productos, y durante el período de promoción se pueden incluir como regalo con la compra.
Los modelos básicos se someten a pruebas periódicas, la agricultura y el peso se controlan según los estándares nacionales; algunos modelos tienen certificación orgánica.
No se añaden fragancias ni azúcares; el aroma proviene de las hojas originales y del proceso de tostado.
Sí, se ofrecen sugerencias de mezcla y muestras, para más detalles, contacte al servicio al cliente.
Generalmente no se aceptan devoluciones de alimentos que hayan sido abiertos, ya que afecta la reventa; en caso de problemas de calidad, se manejará según la política.
Se recomienda preparar en pequeñas cantidades, o elegir variedades con bajo contenido de cafeína/fermentación ligera, y reducir el consumo por la noche.
Se apoya la cooperación al por mayor. Se pueden ofrecer precios escalonados y facturas, MOQ, pago, logística, etc. se basarán en el caso de cooperación. Para muestras o cotizaciones, por favor contacte al servicio al cliente.
Parámetros del producto
| Origen | Wuyi, Fujian, China · Tongmuguan |
| Tipo de té/Proceso | Té negro · Jinyun Mei |
| Calidad | Primera clase |
| Año de la materia prima | Primavera 2025 |
| Estándar de cosecha | Brotes solteros y una yema con una hoja inicialmente desplegada |
| Aroma | Aroma a humo de pino, aroma dulce a miel, aroma a longan seca |
| Sabor | Fuerte y vigoroso, combinación de humo de pino y dulzura a miel, sabor dulce posterior evidente |
| Color del caldo | Rojo anaranjado transparente, con un anillo dorado destacado |
| Variedad de la materia prima | Variedad local "caicha" de hoja pequeña de Tongmuguan |
| Altitud | 1100-1300 m |
| Grado de tostado | Fuego suave + ahumado tradicional con troncos de pino (durante 24 horas con fuego de pino) |
| Sugerencia de infusión | 95°C | 1g/40ml | 8-10 segundos de infusión, puede repetirse entre 8 y 9 veces |
| Contenido de cafeína | Aproximadamente 32 mg/200ml (medido mediante UPLC, valor estimado) |
| Contenido neto | 100g (disponible en tamaños de 50g/100g/250g) |
| Embalaje | Bolsa de aluminio + lata de metal |
| Duración | 24 meses |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco, seco y oscuro; es preferible mantener refrigerado y sellado tras abrir |
| Certificaciones/Análisis | Residuos de pesticidas aprobados por SGS (número SC: SC11435098101400) |
| Fabricante/Marca | Fábrica de té Hong Xu, Fu'an |
| Lugar de envío | Fujian, Nanping, China |