Zhenghe Congou steht an erster Stelle der "Drei Großen Fujian Schwarzen Congou-Tees". Dieser Premium-Tee von Frühjahr 2025 wird aus der Zhenghe-Dabaicha-Gruppensorte in den Hochlagen von Zhenghe County (800–1000 m über dem Meeresspiegel) gewonnen. Drei Tage lang nach der Tag-und-Nacht-Gleiche im Frühling war das Wetter ununterbrochen sonnig, die Blätter wurden per Hand als Einzelknospen mit einem Blatt gepflückt. Der Teepolyphenolgehalt beträgt 22,3 %, Aminosäuren 4,0 % und das Phenol-Amin-Verhältnis ist 5,6, wodurch der Grundton mild und nicht bitter ist. Der Prozess umfasst 6 Stunden natürliche Entfeuchtung im Innenbereich → sanfte Rollung → temperaturkontrollierte Fermentation bei 29 °C für 100 Minuten → ausreichende Trocknung mit mittlerer Hitze. Die Restfeuchte beträgt ≤4,2 %. Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS) weist einen Linaloolgehalt von 1,31 mg/g und Phenylethylalkohol von 0,61 mg/g auf, wodurch ein komplexes Aroma von Rosen, Honig und reifen Früchten entsteht; der Theaflavingehalt beträgt 1,10 %, der Thearubigingehalt liegt bei 10,3 % (GB/T 30483), was für eine klar orangerote Brühe mit deutlichem goldenem Ring sorgt. Der Koffeingehalt liegt bei 31 mg/200 ml, er wirkt sanft anregend; die wasserlöslichen Extrakte machen 47 % aus, sodass der Tee 8–9-mal aufgegossen werden kann. Die doppelte Verpackung besteht aus Aluminiumbeutel und Metalldose mit guter Versiegelung, wodurch das Aroma bei Raumtemperatur, lichtgeschützt, bis zu 24 Monate erhalten bleibt. SGS-Test: Keine Rückstände von insgesamt 500 Pestiziden festgestellt; SC-Zertifizierung ermöglicht vollständige Rückverfolgung. Wenn Sie mit nur einem Glas Tee die süße Blütenaromatik eines berühmten Tees mit jahrhundertealter Tradition genießen möchten, ist dieser Zhenghe Congou die richtige Wahl.
Beste Bio-Schwarzer Tee · Zhenghe Congou Schwarzer Tee 500g
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Ja, wir haben die entsprechenden Zertifizierungen. Wir werden die Zertifikatsbilder in den Produktbildern platzieren. Wenn Sie höhere Anforderungen haben, können Sie sich auch an uns wenden.
Nein, Red Tea Workshop stellt nur eine Teesorte her, nämlich Zhengshan Xiaozhong. Um die Bedürfnisse der globalen Kunden zu erfüllen, beziehen wir jedoch auch Produkte anderer Lieferanten. Die Tees, Produktionsverfahren und Plantagen dieser Lieferanten untersuchen wir gründlich. Nur wenn sie unseren Standards entsprechen, werden sie in unser Sortiment aufgenommen.
Einige Einzelprodukte bieten Proben an, die während der Aktionszeit kostenlos mitbestellt werden können.
Die Kernmodelle werden regelmäßig getestet, Landwirtschaft und Gewicht werden nach nationalen Standards kontrolliert; einige Modelle haben eine Bio-Zertifizierung.
Es werden keine Aromen und Zucker hinzugefügt; der Duft stammt von den ursprünglichen Blättern und dem handwerklichen Rösten.
Ja, wir bieten Mischvorschläge und Muster an, bitte kontaktieren Sie den Kundenservice für weitere Details.
Bei Lebensmitteln, die nach dem Öffnen die Wiederverkäuflichkeit beeinträchtigen, wird eine Rückgabe in der Regel nicht unterstützt; bei Qualitätsproblemen wird gemäß den Richtlinien verfahren.
Es wird empfohlen, in kleinen Mengen leicht gebrühten Kaffee zu wählen oder Sorten mit niedrigem Koffeingehalt/leichten Fermentierungen zu wählen und den Konsum am Abend zu reduzieren.
Großhandelskooperation wird unterstützt. Stufenpreise und Rechnungen können bereitgestellt werden, MOQ, Zahlung, Logistik usw. richten sich nach dem Kooperationsprojekt. Bei Bedarf an Mustern oder Angeboten kontaktieren Sie bitte den Kundenservice.
Produktparameter
| Herkunft | China Fujian Nanping Zhenghe County |
| Teesorte/Verarbeitung | Schwarzer Tee · Zhenghe Congou |
| Qualitätsstufe | Premium |
| Erntejahr | Frühjahr 2025 |
| Pflückstandard | Einzelknospe mit einem Blatt |
| Aromaprofil | Honigduft, reife Früchte, Rosenblütenaroma |
| Geschmack | mild und weich, samtige Textur, langanhaltend süßer Nachklang mit kühlem Abgang |
| Brühefarbe | klar orangerot, breiter goldener Ring |
| Sorte | Zhenghe-Dabaicha-Gruppensorte |
| Höhenlage | 800–1000 m |
| Röstgrad | mittlerer Röstgrad |
| Zubereitungshinweis | 95°C | 1g/50ml | Ziehzeit ab 15 Sekunden, bei weiteren Aufgüssen jeweils 5–10 Sekunden länger |
| Koffein | ca. 31mg/200ml (gemessen durch UPLC-MS) |
| Inhalt | 100g (mit 50g/100g/250g Größen erhältlich) |
| Verpackung | Aluminiumbeutel + Metalldose |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Aufbewahrung | kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; nach Öffnen kühl und verschlossen aufbewahren |
| Zertifizierung/Test | SGS Pestizidfrei (SC-Nummer: SC11435098101400) |
| Anbieter/Marke | Hongxu Teefabrik, Fu’an Stadt |
| Versandort | China Fujian Nanping |