Hochwertiger Bio-Schwarzer Tee · Wilder Schwarzer Tee 500 g

Der im Herbst 2025 geerntete „wilde Schwarze Tee“ wird von wildwachsenden Teesträuchern am Rand des ursprünglichen Waldes im Tongmuguan-Anbaugebiet in einer Höhe von 1300 bis 1500 Metern gewonnen. Die meisten Teesträucher sind 80 bis 200 Jahre alt, ihre Wurzeln dringen tief in verwitterten Schotterboden vor, in dem Kalium, Magnesium und Zink angereichert sind. Laut externen Tests enthält der Tee 22,4 % Polyphenole, 4,1 % Aminosäuren und ein Verhältnis von Polyphenolen zu Aminosäuren von 5,5, was die geschmacklichen Eigenschaften frisch, mild, samtig und kräftig begründet. Traditionelle Verarbeitung mit leichter Welkung, schonender Fermentation bei 28 °C für 90 Minuten sowie einer abschließenden sanften Trocknung bis eine maximale Restfeuchte von 4,2 % erreicht wird. Die GC-MS Analyse ergibt einen Linaloolgehalt von 1,35 mg/g und β-Ionon von 0,63 mg/g, welche dem Tee eine kühle Blütennote und den Duft wilder Früchte verleihen; der Theaflavingehalt beträgt 1,13 %, Thearubigine 9,9 % (GB/T 30483), die Brühe ist klar orange-gelb mit deutlichem Goldring. Der Koffeingehalt liegt bei 31 mg/200 ml, er wirkt sanft anregend. Der Extraktgehalt beträgt 46 %, der Geschmack bleibt über 8–9 Aufgüsse hinweg süß und aromatisch. Während des gesamten Anbauprozesses werden keinerlei Pestizide eingesetzt, alle 500 Prüfungen durch SGS wurden bestanden, das SC-Rückverfolgungssystem ist vollständig. Die doppelte Verpackung aus Aluminiumbeutel und Metalldose gewährleistet eine zweijährige Aromakonservierung bei Raumtemperatur und lichtgeschützt. Wer eine Geschmacksreise mit dem Zusammenspiel von „wildem Waldcharakter“ und „süßen Blütenaromen“ erleben möchte, hält mit diesem Wilden Schwarzen Tee den passenden Schlüssel in Händen.