Sonnengetrockneter Schwarzer Tee ist die ?Sonnenversion? des Schwarzen Tees aus dem großblättrigen Yunnan-Tee. Anstelle von Hochtemperatur-Back wird er langsam für 72 Stunden unter starker UV-Sonnenstrahlung der Hochlandregion Mengku in Höhenlagen von 1500–1800 m getrocknet, um die Enzymaktivität und flüchtige aromatische Substanzen maximal zu bewahren. Das Premium-Rohmaterial von 2025 stammt von der Mengku-Da-Ye-Sorte mit einem Blattknospe und zwei Blättern. Der Polyphenolgehalt beträgt 24,1 %, Aminosäuren 3,8 % und das Phenol-Amin-Verhältnis ist 6,3, wodurch die Grundlage für einen süßlichen, frischen Geschmack und eine volle Brühe geschaffen wird. Nach dem Verfahren durchläuft der Tee eine Welkphase von 6 Stunden → sanfte Rollung → kontrollierte Fermentation bei 28 °C für 90 Minuten → Sonnengetrocknung. Die Restfeuchte beträgt ≤5 %. Durch GC-MS-Analyse wurden 1,18 mg/g Linalool und 0,55 mg/g Phenylethylalkohol nachgewiesen, die den einzigartigen ?Sonnenhonigduft + Frucht- und Holzaroma? bilden. Der Theaflavingehalt beträgt 1,02 %, Thearubigine 9,5 %; die Brühe ist klar leuchtend orangerot mit deutlichem goldenem Ring. Koffeingehalt liegt bei 32 mg/200 ml, sanfte belebende Wirkung; wasserlösliche Extrakte 47 %, bis zu 8–10 Aufgüsse haltbar. Dank der niedrigen Trocknungstemperatur durch Sonnenlicht verläuft die Oxidation des Katechins sanft, später kann die Qualität weiter nachreifen und wird mit der Lagerung aromatischer. Doppelte Verpackung aus Aluminiumbeutel und Blechdose ermöglicht eine Lagerung von 36 Monaten bei kühler, trockener Umgebung; SGS-Zertifizierung: 500 Pestizidrückstände nicht nachweisbar, SC-Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette. Wenn Sie mit dem Preis einer Tasse Kaffee das Erlebnis des ?Honig- und Fruchtduftes der Hochlandsonne? genießen möchten, ist dieser sonnengetrocknete Schwarze Tee die preiswerteste Einsteigeroption.
Großpackung Schwarzer Tee Empfehlung: Yunnan Sonnengetrockneter Schwarzer Tee
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Ja, wir haben die entsprechenden Zertifizierungen. Wir werden die Zertifikatsbilder in den Produktbildern platzieren. Wenn Sie höhere Anforderungen haben, können Sie sich auch an uns wenden.
Nein, Red Tea Workshop stellt nur eine Teesorte her, nämlich Zhengshan Xiaozhong. Um die Bedürfnisse der globalen Kunden zu erfüllen, beziehen wir jedoch auch Produkte anderer Lieferanten. Die Tees, Produktionsverfahren und Plantagen dieser Lieferanten untersuchen wir gründlich. Nur wenn sie unseren Standards entsprechen, werden sie in unser Sortiment aufgenommen.
Einige Einzelprodukte bieten Proben an, die während der Aktionszeit kostenlos mitbestellt werden können.
Die Kernmodelle werden regelmäßig getestet, Landwirtschaft und Gewicht werden nach nationalen Standards kontrolliert; einige Modelle haben eine Bio-Zertifizierung.
Es werden keine Aromen und Zucker hinzugefügt; der Duft stammt von den ursprünglichen Blättern und dem handwerklichen Rösten.
Ja, wir bieten Mischvorschläge und Muster an, bitte kontaktieren Sie den Kundenservice für weitere Details.
Bei Lebensmitteln, die nach dem Öffnen die Wiederverkäuflichkeit beeinträchtigen, wird eine Rückgabe in der Regel nicht unterstützt; bei Qualitätsproblemen wird gemäß den Richtlinien verfahren.
Es wird empfohlen, in kleinen Mengen leicht gebrühten Kaffee zu wählen oder Sorten mit niedrigem Koffeingehalt/leichten Fermentierungen zu wählen und den Konsum am Abend zu reduzieren.
Großhandelskooperation wird unterstützt. Stufenpreise und Rechnungen können bereitgestellt werden, MOQ, Zahlung, Logistik usw. richten sich nach dem Kooperationsprojekt. Bei Bedarf an Mustern oder Angeboten kontaktieren Sie bitte den Kundenservice.
Produktparameter
| Herkunftsort | Lincang, Yunnan, China, Mengku-Stadt |
| Teesorte/Verarbeitung | Schwarzer Tee · Sonnengetrockneter Schwarzer Tee |
| Qualitätsstufe | Premium |
| Jahr des Rohstoffs | Frühjahr 2025 |
| Pflückstandard | Eine Knospe, zwei Blätter |
| Aromaprofil | Sonnenhonigduft, Fruchtduft, leicht holziger Duft |
| Geschmack | Süß, feucht, frisch und belebend, vollmundig, nachhaltig süßer Abgang |
| Brühefarbe | Leuchtend orangerot, deutlicher goldener Ring |
| Rohmaterial | Mengku-Da-Ye |
| Höhenlage | 1500–1800 m |
| Röstgrad | Sonnengetrocknet (Langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, Restfeuchte ≤5,0 %) |
| Zubereitungsempfehlung | 95 °C | 1 g/50 ml | 10 Sekunden Start, anschließend pro Aufguss +5–8 Sekunden |
| Koffeingehalt | ca. 32 mg/200 ml (gemessen mit HPLC-UV) |
| Nettoinhalt | 100 g (erhältliche Größen: 50 g / 100 g / 250 g) |
| Packung | Aluminiumbeutel + Blechdose |
| Haltbarkeit | 36 Monate (sonnengetrockneter Tee ist gut lagerbar) |
| Aufbewahrung | Kühle, trockene, lichtgeschützte Lagerung; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren |
| Zertifizierung/Test | SGS Pestizidtest bestanden (SC-Nummer: SC11435098101400) |
| Hersteller/Marke | Fu'an Hong Xu Tee-Fabrik (im Auftrag hergestellt) |
| Versandort | Yunnan, Lincang, China |