أفضل شاي أحمر عضوي: الورود الذهبية 500غ

"الورود الذهبية" هي نوع جديد عالي العطر تم تطويره من قبل معهد الشاي بمقاطعة فوجيان من خلال تهجين أوراق تيكانينيا × هوانغ يان، ويزرع في تربة الحجر الرملي في منطقة شينغتشون بمنطقة ووي شان على ارتفاع 900 إلى 1100 متر، حيث يختلف الحرارة بين الليل والنهار أكثر من 10 درجات سيليزية، مما يساعد على تراكم المواد الأولية لروائح الزهور. وفقاً لتحليل GC-MS، يحتوي هذا النوع على 1.45 ملغرام/غرام من اللينالول و 0.62 ملغرام/غرام من بنزيل أسيتات، مما يشكل العطر الطبيعي لورود. يتم جمع الأوراق يدوياً من فص واحد وورقة واحدة فقط، ويحتوي الشاي على 21.8% من البولي فينولات، و 4.2% من الأحماض الأمينية، ونسبته 5.2، ما يضمن طعماً نقياً ومريحاً وحلواً دون مرارة أو قرف. كما يتم معالجة الشاي بتجفيف خفيف وإخماد لطيف، ويتم التخمر على حرارة 28 درجة سيليزية لمدة 85 دقيقة، ثم التجفيف النهائي بحرارة خفيفة، بحيث تكون نسبة الرطوبة ≤4.4%، مما يحافظ بشكل كامل على رائحة الورود والرائحة العطرية للثمار الناضجة وحلو الحليب. يكون لون الشاي البرتقالي مشرقاً، بمحتوى 1.12% من الثيوفلافين و 10.2% من الثيوروبين (وفقاً لمعيار GB/T 30483)، مع وجود حلقة ذهبية واضحة؛ كما يحتوي على 26 ملغرام من الكافيين لكل 200 مل، ما يمنح تأثيراً مهدئاً خفيفاً، ومع نسبة استخراج 46%، يمكن تحمل 9 إلى 10 مرات من التخمير. يتم تعبئته بطبقتين من الألمنيوم والعلب الصفيحية لضمان الحفاظ على العطر لمدة 24 شهراً في تخزين درجة حرارة الغرفة مع تجنب الضوء. لم يتم اكتشاف أي بقايا للمبيدات وفق اختبار SGS المكون من 500 بند، مع نظام تتبع كامل SC. سواء كنت تشربه بنفسك أو تقدمه كهدية، فإنك تستمتع بجاذبية هذا النوع الجديد من الشاي بعطر الورود لووي شان بسعر معقول.