الشاي الأحمر الصيني·الخبيسيا الذهبية جين مو دان 500 جم

الخبيسيا الذهبية جين مو دان، تجمع بين صنف فوجيان عالي العطر ورائحة الخبيسيا الطازجة في وعاء واحد. تُختار المواد الخام من أوراق جين مو دان ببرعم وورقتين من بساتين الشاي التربة الحمراء في آنشي على ارتفاع 600-800 متر، حيث تبلغ نسبة البوليفينولات 21.9٪، ونسبة الأحماض الأمينية 4.1٪، ونسبة الفينولات إلى الأمونيا 5.3، مما يشكل طعماً قاعدياً نقياً، حلوًا، ناعماً وغير مرير. قبل وبعد الاعتدال الخريفي، تُستخدم طريقة «التعطير ثلاث مرات ورفع مرة واحدة» عند ازهار الخبيسيا جزئيًا، بحيث تُرص طبقة من الشاي ثم طبقة من الخبيسيا الذهبية، وتُمتص الرائحة تحت درجة حرارة منخفضة لمدة 72 ساعة، ثم تُجفف مجددًا بأقل من 45 درجة مئوية، مع نسبة رطوبة ≤4.2٪. كشف تحليل GC-MS عن محتوى إجمالي للكحول الليناليل، وغاما-ديكانولاكتون، وكحول بنزيل الخبيسيا بمقدار 1.41 مغ/غ، مما يمنح الشاي رائحة خبيسيا عند الدخول، وطعم عسل الفواكه الناضجة في المنتصف، ومع ملاحظات وردية في الذيل، بتدرج واضح. تحتوي الشاي على 1.10٪ من الثيوانينات الصفراء و9.8٪ من ثيوانينات الحمراء، ولون المرق برتقالي أحمر شفاف مع حلقة ذهبية واضحة؛ وتحتوي 200 مل من الشاي على 28 مغ من الكافيين، مما يمنح تأثير تنبيه لطيف؛ ومحتوى الاستخراج المائي 46٪، ويمكن تحضيرها 6-7 مرات مع بقاء نكهة الخبيسيا. العبوة مزدوجة الإغلاق بطبقتين من أكياس الألمنيوم وعلب القصدير، وتحتفظ بالرائحة دون انخفاض خلال 18 شهراً عند التخزين في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن الضوء؛ وتم اختبارها من قبل SGS، ولم يُكتشف أي بقايا لمبيدات في 500 بند، مع إمكانية تتبع المنتج بالكامل عبر رمز SC. كوب من الخبيسيا الذهبية جين مو دان يجعل عبير الخبيسيا الليلي وعسل الجبال الحلو يمتزجان على طرف اللسان، بحلاوة تمتد إلى القلب.