يتم اختيار هذا الشاي "جين جون ماي العطري ذو النكهة الزهرية والعسلية" من براعم أول فصل ربيع لعام 2025، ويتم جمعه من نوع شاي صغير الأوراق ينمو في منطقة تونغ مو قوان بمقاطعة فوجيان الصينية على ارتفاع يتراوح بين 1200 و 1400 متر. تتميز المنطقة بتغيرات كبيرة في درجات الحرارة بين الليل والنهار، ووجود الكثير من الإضاءة المنتشرة، مما يحفز ارتفاع محتوى الأحماض الأمينية في البراعم إلى 3.8 % (تم فحصه حسب المعيار GB/T 8314)، ويتم الحفاظ على نسبة مثالية بين البوليفينولات والأحماض الأمينية بمعدل 7:1 مما يمنح الشاي طعماً منعشاً ولا يترك طعماً مريراً. كما يتم استخدام تقنيات خفيفة في التجفيف والخلط مع تخمر منخفض الحرارة لفترة طويلة (25°م، 3 ساعات) وتجفيف خفيف كامل لضمان الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من المواد العطرية المتطايرة مثل اللينالول والجرانيول. وبحسب نتائج الفحص بجهاز GC-MS، يصل محتوى اللينالول إلى 1.24 ملغ/غ، ولذلك يمتزج عطر الزنبق مع العطر الحلو للعسل عند التخمير، ويظل عطر الفاكهة الناضجة ملحوظاً حتى بعد تبريد الكوب. لون المرق ذهبي شفاف مع حلقة ذهبية واضحة، وهذا يعود إلى ارتفاع محتوى الثيوفلافين إلى 1.1 % (تم فحصه حسب المعيار GB/T 30483). كما يحتوي الشاي على كافيين بتركيز 28 ملغ/200 مل، ويمنح منشطاً لطيفاً، ومحتوى المواد المستخلصة بالماء يصل إلى 46 %، مما يجعله مقاوماً للتكرير، ويمكن تحضيره بشكل مستقر أكثر من 10 مرات. يتم استعمال حوالي 72,000 برعم رقيق لكل 100 غرام من الشاي الجاف، وبرغم ارتفاع سعر الكيلوغرام، إلا أن تكلمة كل كوب لا تصل إلى دولار أمريكي واحد، مما يمكنك من الاستمتاع بتجربة الشاي العطري الحقيقي من جبال تونغ مو المرتفعة. وهو يخضع لشهادتين من SC وSGS، ويتم تعبئته في كيس من رقائق الألومنيوم مع علبة حديدية لضمان إحكام الغلق المزدوج، ويمكن حفظه لمدة 24 شهراً في درجة حرارة الغرفة بشرط الحماية من الضوء، ويفضل حفظه في الثلاجة بعد فتح العبوة لضمان أفضل حفظ. إذا كنت ترغب في تبديل قهوتك بتجربة بهية مليئة بنكهات الزهور والعسل، فهذا الشاي جين جون ماي الممتاز هو الخيار الأمثل.
شاي أحمر عطري من نوع جين جون ماي مع نكهة الزهور والعسل 500 غرام
حول الأسئلة الشائعة المتعلقة بهذا المنتج
نعم، لدينا الشهادات ذات الصلة، وسنضع صورة الشهادة في صور المنتج، إذا كان لديك متطلبات أعلى يمكنك أيضًا الاتصال بنا للحصول عليها.
لا، ورشة الشاي الأحمر تنتج فقط نوع واحد من الشاي وهو تشانغ شان شياو تشون، ولكن لتلبية احتياجات المستخدمين في جميع أنحاء العالم، نستخدم موردين آخرين. نقوم بإجراء تحقيقات عميقة على الشاي، والتقنيات، ومزارع الشاي الخاصة بهؤلاء الموردين، وإذا لم تصل إلى المعايير فلن يتم عرضها.
بعض المنتجات تقدم عينات صغيرة، ويمكن إضافتها مجاناً خلال فترة العروض.
يتم اختبار الطراز الأساسي بشكل دوري، ويتم التحكم في الزراعة والوزن وفقًا للمعايير الوطنية؛ بعض الطرازات لديها شهادة عضوية.
لا يتم إضافة العطر والسكر؛ الرائحة تأتي من الأوراق الأصلية وعملية التحميص.
نعم، نقدم اقتراحات للتكوين والعينات، يرجى الاتصال بخدمة العملاء لمزيد من التفاصيل.
عادةً لا يتم دعم إرجاع المواد الغذائية التي تؤثر فتحها على إعادة البيع؛ إذا كانت هناك مشكلة في الجودة، يتم التعامل معها وفقًا للسياسة.
يوصى بشرب كميات قليلة من القهوة الخفيفة التحضير، أو اختيار أنواع منخفضة الكافيين / خفيفة التخمر، وتقليل الاستهلاك في المساء.
ندعم التعاون بالجملة. يمكن تقديم أسعار متدرجة وفاتورة، الحد الأدنى للطلب، الدفع، اللوجستيات وغيرها حسب اتفاق التعاون. إذا كنت بحاجة إلى عينة أو عرض سعر، يرجى الاتصال بخدمة العملاء.
معلمات المنتج
| المكان المنتج | الصين، ووي شان، فوجيان، تونغ مو قوان |
| نوع الشاي/التصنيع | شاي أحمر · جين جون ماي |
| الدرجة | أولى |
| سنة المواد الخام | ربيع عام 2025 |
| معايير الحصاد | برعم واحد |
| العطر | عطر الزنبق، عطر العسل الحلو، عطر الفاكهة الناضجة الخفيف |
| المذاق | منعش وحلو وحيوي، ملمس سلس، عطر زهري مختلط بالماء، بعد الطعم الحلو يعطي شعوراً بالانتعاش لفترة طويلة |
| لون المرق | ذهبي شفاف مع حلقة ذهبية واضحة |
| نوع المواد الخام | نوع شاي صغير الأوراق من تونغ مو قوان |
| الارتفاع | 1200-1400 متر |
| درجة التحميص | خفيفة (الرطوبة بعد التجفيف الكامل ≤4.5 %) |
| تعليمات التخمير | 90-93°م | 1 غرام/30 مل | 5-8 ثوانٍ لإخراج المرق، يمكن تكرار التخمير أكثر من 10 مرات |
| محتوى الكافيين | حوالي 28 ملغ/200 مل (متوسط القياس الحقيقي بجهاز HPLC) |
| الوزن الصافي | 100 غرام (متوفر بعبوات 50 غرام / 100 غرام / 250 غرام) |
| التعبئة | كيس من رقائق الألومنيوم + علبة حديدية |
| مدة الصلاحية | 24 شهراً |
| كيفية التخزين | يخزن في مكان بارد وجاف ومحمي من الضوء، يفضل حفظه في الثلاجة بعد فتح العبوة |
| الشهادة/الفحص | SGS (合格 في فحص بقايا المبيدات) (رقم SC: SC11435098101400) |
| المنتج/العلامة التجارية | مصنع هونغ شو للشاي، مدينة فو أن، مقاطعة فوجيان |
| مكان الشحن | الصين، فوجيان، نان بينغ |