يأتي شاي "في زيو شياو" من مزارع الشاي على المنحدرات缓坡 في بلدة شينغتشون بمنطقة وويشان بمقاطعة فوجيان الصينية على ارتفاع 600-800 متر. وهو مُنتقى من أشجار مُلقحة طبيعيًا من نوع القرفة cinnamon، ويتم حصاده في فصل الربيع بقطف ورقة واحدة وبرعم واحد (أ芽一叶). يحتوي هذا الشاي على نسبة عالية من السكريات القابلة للذوبان (4.8%) ونسبة معتدلة من البوليفينولات (20.6%)، مما يمنح مشروب الشاي رائحة طبيعية تشبه رائحة التفاح مع طعم حلو كعسل النحل. كما تحتوي العناصر العطرية المتطايرة على مزيج من مركبات مثل顺-3-己烯ول و芳樟醇 وβ-紫罗酮 التي تتفاعل معًا، وقد تم قياس تركيزها باستخدام كروماتوغراف الغاز-الطيف الكتلي (GC-MS) ليصل إلى 1.29 ملغ/غ، مما يترك أثرًا من العطر الوردي حتى بعد التبريد. يتم معالجة الشاي بتجفيف خفيف وإخماد بدرجة حرارة منخفضة بعد إخضاعه لتخمر لطيف على مدار 70 دقيقة بدرجة حرارة 28 °C، ليصل محتوى الرطوبة فيه إلى ≤4.2%. كما يحتوي الشاي على نسبة 1.05% من الثيوفلافينات و9.7% من الثياروبسينات، مما يعطي مشروبه لونًا برتقاليًا مائلًا إلى الحمرة وواضحًا. يحتوي الشاي على حوالي 27 ملغ من الكافيين في كل 200 مل من المشروب، ما يمنحه تأثيرًا محفزًا لطيفًا، ونسبة الاستخراج بالماء تبلغ 46%، ويمكنه تحمل 8-9 مرات من التخمير. يُعبأ الشاي في كيس من الرقائق المعدنية مع علبة حديدية مزدوجة الإغلاق، مما يحافظ على ثبات عطره لمدة 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الضوء. لم يتم اكتشاف أي بقايا للمبيدات في اختبارات SGS التي شملت 500 مادة، كما يمكن تتبع العملية برمتها عبر رمز SC. وبسعر كوب من الشاي بالحليب فقط، يمكنك الاستمتاع بنكهة الشاي الحمراء المنعشة مع رائحة الفواكه الطازجة "كأنها تنفجر".
شاي أحمر عضوي سائب · شاي أحمر في زيو شياو 500 غرام
حول الأسئلة الشائعة المتعلقة بهذا المنتج
نعم، لدينا الشهادات ذات الصلة، وسنضع صورة الشهادة في صور المنتج، إذا كان لديك متطلبات أعلى يمكنك أيضًا الاتصال بنا للحصول عليها.
لا، ورشة الشاي الأحمر تنتج فقط نوع واحد من الشاي وهو تشانغ شان شياو تشون، ولكن لتلبية احتياجات المستخدمين في جميع أنحاء العالم، نستخدم موردين آخرين. نقوم بإجراء تحقيقات عميقة على الشاي، والتقنيات، ومزارع الشاي الخاصة بهؤلاء الموردين، وإذا لم تصل إلى المعايير فلن يتم عرضها.
بعض المنتجات تقدم عينات صغيرة، ويمكن إضافتها مجاناً خلال فترة العروض.
يتم اختبار الطراز الأساسي بشكل دوري، ويتم التحكم في الزراعة والوزن وفقًا للمعايير الوطنية؛ بعض الطرازات لديها شهادة عضوية.
لا يتم إضافة العطر والسكر؛ الرائحة تأتي من الأوراق الأصلية وعملية التحميص.
نعم، نقدم اقتراحات للتكوين والعينات، يرجى الاتصال بخدمة العملاء لمزيد من التفاصيل.
عادةً لا يتم دعم إرجاع المواد الغذائية التي تؤثر فتحها على إعادة البيع؛ إذا كانت هناك مشكلة في الجودة، يتم التعامل معها وفقًا للسياسة.
يوصى بشرب كميات قليلة من القهوة الخفيفة التحضير، أو اختيار أنواع منخفضة الكافيين / خفيفة التخمر، وتقليل الاستهلاك في المساء.
ندعم التعاون بالجملة. يمكن تقديم أسعار متدرجة وفاتورة، الحد الأدنى للطلب، الدفع، اللوجستيات وغيرها حسب اتفاق التعاون. إذا كنت بحاجة إلى عينة أو عرض سعر، يرجى الاتصال بخدمة العملاء.
معلمات المنتج
| مكان المنشأ | وويشان، فوجيان، الصين · بلدة شينغتشون |
| نوع الشاي/التصنيع | شاي أحمر · في زيو شياو |
| الدرجة | ممتازة |
| سنة المواد الخام | ربيع 2025 |
| معايير الحصاد | ورقة واحدة وبرعم واحد (أ芽一叶) |
| العطر | عطر التفاح، عطر العسل، عطر الزهور الوردية |
| المذاق | طعم نقي، حلو، ناعم مع مرارة خفيفة تدوم |
| لون الشاي | برتقالي مائل إلى الحمرة، واضح مع حلقة ذهبية واضحة |
| نوع المادة الخام | صنف محلي متحول من القرفة يُدعى "في زيو شياو" |
| الارتفاع | 600-800 متر |
| درجة التحميص | خفيفة |
| تعليمات التحضير | 95°C | 1 غرام/50 مل | من 10 ثوانٍ، تزاد كل مرة 5-8 ثوانٍ |
| محتوى الكافيين | حوالي 27 ملغ/200 مل (تم القياس عبر UPLC-MS) |
| الوزن الصافي | 100 غرام (متوفر بأحجام 50 غرام / 100 غرام / 250 غرام) |
| التعبئة | كيس من الرقائق المعدنية + علبة حديدية |
| تاريخ الصلاحية | 24 شهرًا |
| طريقة التخزين | مكان بارد وجاف ومظلم، يُفضل إبقاؤه مغلقًا في البراد بعد الفتح |
| الشهادات/الفحوص | اجتاز اختبار بقايا المبيدات من SGS (رقم SC: SC11435098101400) |
| المنتج/العلامة التجارية | مصنع هونغ شو للشاي، مدينة فوآن |
| مصدر الشحن | الصين، فوجيان، نانبينغ |