إيهونغ داجينزهين، تُعرف باسم "ملك براعم الذهب". ربيع 2025، تُستخدم فقط براعم الشاي الكبيرة العطرية من مزارع الشاي البيئية المرتفعة في فنغتشينغ بمقاطعة يوننان على ارتفاع 1600-1800 متر فوق مستوى سطح البحر، ويحتاج 75 ألف برعمًا للحصول على 100 غرام من الشاي الجاف. فارق درجة الحرارة بين الليل والنهار في المرتفعات ≥ 10°م، مما يؤدي إلى نسبة ذهبية من البولي فينولات 24.8% والأحماض الأمينية 4.1% التي تشكل طعمًا منعشًا وحلوًا وناعلًا وغير مرير. تتم المعالجة بتجفيف خفيف → عصر خفيف → تخمير عند درجة حرارة مُحكمة 28°م لمدة 70 دقيقة → تجفيف كامل بحرارة خفيفة مع نسبة رطوبة ≤ 4.2%. كشفت نتائج التحليل باستخدام GC-MS عن وجود لينالول 1.32 مليغرام/غرام وفينيثيل كحول 0.56 مليغرام/غرام، مما يمنح الشاي عطر عسل-فاكهة ناضجة-زهور مركب. كما تحتوي الشاي على 1.21% من الفلافينات (ثيوفلافينز) و10.4% من الفلافلونات (ثيوروبينز) وفقًا للمواصفة GB/T 30483، مما يعطي لونًا ذهبيًا متوهجًا ودائرته الذهبية عريضة وكثيفة. تحتوي كل 200 ملي لتر من الشاي على 33 مليغرام من الكافيين، مما يمنح منبهًا لطيفًا، ومحتوى المواد المُستخلصة بالماء 47%، ويمكن تحضيره 8-10 مرات مع الحفاظ على الحلاوة. يُعبأ الشاي في أكياس ألمنيوم مزدوجة السد مع علب حديدية، ويُحافظ على عطره لمدة 24 شهرًا في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الضوء، كما تم فحصه من قبل SGS وخضع لفحص صارم لم يتم فيه اكتشاف أي بقايا مبيدات. باستهلاك لا يزيد عن تكلفة كوب قهوة مُحضرة يدويًا، يمكنك الاستمتاع بعطر الزهور الحلو المميز للبراعم الطويلة من الشاي المرتفع.
شاي أحمر يوننان · إيهونغ داجينزهين 500 غرام
حول الأسئلة الشائعة المتعلقة بهذا المنتج
نعم، لدينا الشهادات ذات الصلة، وسنضع صورة الشهادة في صور المنتج، إذا كان لديك متطلبات أعلى يمكنك أيضًا الاتصال بنا للحصول عليها.
لا، ورشة الشاي الأحمر تنتج فقط نوع واحد من الشاي وهو تشانغ شان شياو تشون، ولكن لتلبية احتياجات المستخدمين في جميع أنحاء العالم، نستخدم موردين آخرين. نقوم بإجراء تحقيقات عميقة على الشاي، والتقنيات، ومزارع الشاي الخاصة بهؤلاء الموردين، وإذا لم تصل إلى المعايير فلن يتم عرضها.
بعض المنتجات تقدم عينات صغيرة، ويمكن إضافتها مجاناً خلال فترة العروض.
يتم اختبار الطراز الأساسي بشكل دوري، ويتم التحكم في الزراعة والوزن وفقًا للمعايير الوطنية؛ بعض الطرازات لديها شهادة عضوية.
لا يتم إضافة العطر والسكر؛ الرائحة تأتي من الأوراق الأصلية وعملية التحميص.
نعم، نقدم اقتراحات للتكوين والعينات، يرجى الاتصال بخدمة العملاء لمزيد من التفاصيل.
عادةً لا يتم دعم إرجاع المواد الغذائية التي تؤثر فتحها على إعادة البيع؛ إذا كانت هناك مشكلة في الجودة، يتم التعامل معها وفقًا للسياسة.
يوصى بشرب كميات قليلة من القهوة الخفيفة التحضير، أو اختيار أنواع منخفضة الكافيين / خفيفة التخمر، وتقليل الاستهلاك في المساء.
ندعم التعاون بالجملة. يمكن تقديم أسعار متدرجة وفاتورة، الحد الأدنى للطلب، الدفع، اللوجستيات وغيرها حسب اتفاق التعاون. إذا كنت بحاجة إلى عينة أو عرض سعر، يرجى الاتصال بخدمة العملاء.
معلمات المنتج
| مكان المنشأ | يوننان الصين، مدينة لينغتشونغ، مقاطعة فنغتشينغ |
| نوع الشاي/التصنيع | شاي أحمر · إيهونغ داجينزهين |
| الدرجة | درجة ممتازة جدًا |
| سنة المواد الخام | ربيع 2025 |
| معايير الحصاد | برعم واحد |
| العطر | عطر العسل الحلو، والعطر الفاكهي الناضج، والعطر الزهري الخفيف الرقيق |
| المذاق | منعش وناعل وحلو مع طعم يعود لفترة طويلة وانتعاش في الحنجرة |
| لون الشاي المنقوع | ذهبي متوهج وواضح، مع دائرته الذهبية عريضة وكثيفة |
| نوع المادة الخام | نوع الأوراق الكبيرة من فنغتشينغ |
| الارتفاع | 1600-1800 متر |
| درجة التحميص | نار خفيفة |
| تعليمات التخمير | 95°م | 1 غرام / 30 مل | 8-10 ثوانٍ لإخراج الشاي، يمكن إعادة تحضيره 8-10 مرات |
| محتوى الكافيين | حوالي 33 مليغرام/200 مل (تم قياسه باستخدام UPLC-MS) |
| الوزن الصافي | 100 غرام (متوفرة بسعة 50 غرام/100 غرام/250 غرام) |
| التعبئة | كيس ألمنيوم + علبة حديدية |
| تاريخ الصلاحية | 24 شهرًا |
| تعليمات التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف ومظلم، يُفضل بعد الفتح إبقاؤه مغلقًا في الثلاجة |
| الشهادات/الفحوص | تم فحصه من قبل SGS، لا توجد بقايا مبيدات (رقم الشهادة SC: SC11435098101400) |
| المُنتج/العلامة التجارية | مصنع هونغ شو للشاي في مدينة فوآن (تصنيع بالوكالة) |
| موقع الشحن | الصين يوننان لينغتشونغ |