في قمة جبل تونغ مو غوان على ارتفاع 1400 متر، تنمو مئات من أشجار الشاي البرية مع الصنوبر، الخيزران، والسراخس، دون أي تقليم أو تسميد، تعتمد فقط على الضباب والمطر. في خريف عام 2024، اتبعنا المسار الذي سلكته الماعز، وتسلقنا الأشجار لجمع برعم واحد وورقتين - الأوراق ضيقة لكنها قوية، تحمل رائحة الطحالب وزهور البرية. بعد النزول، قمنا بتجفيف خفيف لمدة ساعتين في فرن الفحم تحت الأشعة تحت الحمراء، للحفاظ على التوتر الأصلي للبرية إلى أقصى حد. الشاي الجاف أسود داكن مع زغب، وعند صب الماء المغلي، يصبح لون الشاي برتقالي لامع، مع رائحة زهور برية وعسل فواكه ناضجة تتداخل، كما لو كانت هواء غابة الصنوبر بعد المطر. عند التذوق، يكون خفيفًا لكنه يحمل إحساسًا باللزاجة، وتغمر نكهة البرية سطح اللسان، وبعد ثلاث ثوانٍ، ترتفع إحساس الينابيع الجبلية الباردة من الحلق، وتستمر الحلاوة لمدة عشر دقائق. لم يتم الكشف عن بقايا المبيدات في 524 اختبارًا من SGS، نقية لدرجة أنه يمكن تذوقها blind. علبة صغيرة من الحديد 100 جرام، 3 جرام لكل نقعة، درجة حرارة الماء 90 °C، عشر ثوانٍ لاستخراج الشاي، ولا تزال رائحة الزهور موجودة بعد سبع نقعات. اطلب الليلة، وسنقوم بالتوصيل المباشر عبر SF Express، وضع روح البرية من المناطق غير المأهولة في كوب الشاي الخاص بك، ليكون كل نفس يحمل نسيم الصنوبر وزهور البرية من تونغ مو غوان.
شاي وو يي شان تشينغ شان شياو زونغ · درجة خاصة 500 جرام
حول الأسئلة الشائعة المتعلقة بهذا المنتج
نعم، لدينا الشهادات ذات الصلة، وسنضع صورة الشهادة في صور المنتج، إذا كان لديك متطلبات أعلى يمكنك أيضًا الاتصال بنا للحصول عليها.
لا، ورشة الشاي الأحمر تنتج فقط نوع واحد من الشاي وهو تشانغ شان شياو تشون، ولكن لتلبية احتياجات المستخدمين في جميع أنحاء العالم، نستخدم موردين آخرين. نقوم بإجراء تحقيقات عميقة على الشاي، والتقنيات، ومزارع الشاي الخاصة بهؤلاء الموردين، وإذا لم تصل إلى المعايير فلن يتم عرضها.
بعض المنتجات تقدم عينات صغيرة، ويمكن إضافتها مجاناً خلال فترة العروض.
يتم اختبار الطراز الأساسي بشكل دوري، ويتم التحكم في الزراعة والوزن وفقًا للمعايير الوطنية؛ بعض الطرازات لديها شهادة عضوية.
لا يتم إضافة العطر والسكر؛ الرائحة تأتي من الأوراق الأصلية وعملية التحميص.
نعم، نقدم اقتراحات للتكوين والعينات، يرجى الاتصال بخدمة العملاء لمزيد من التفاصيل.
عادةً لا يتم دعم إرجاع المواد الغذائية التي تؤثر فتحها على إعادة البيع؛ إذا كانت هناك مشكلة في الجودة، يتم التعامل معها وفقًا للسياسة.
يوصى بشرب كميات قليلة من القهوة الخفيفة التحضير، أو اختيار أنواع منخفضة الكافيين / خفيفة التخمر، وتقليل الاستهلاك في المساء.
ندعم التعاون بالجملة. يمكن تقديم أسعار متدرجة وفاتورة، الحد الأدنى للطلب، الدفع، اللوجستيات وغيرها حسب اتفاق التعاون. إذا كنت بحاجة إلى عينة أو عرض سعر، يرجى الاتصال بخدمة العملاء.
معلمات المنتج
| المصدر | الصين، فوجيان، منطقة وو يي شان، جبل تونغ مو غوان |
| نوع الشاي / العملية | شاي أسود · تشينغ شان شياو زونغ · بدون تدخين، تحميص خفيف |
| الدرجة | درجة خاصة (مكونات برية نقية) |
| سنة المواد الخام | خريف 2024 |
| معيار الجمع | برعم واحد وورقتين (تنمو بشكل طبيعي في البرية، يتم جمعها يدويًا) |
| نوع الرائحة | رائحة زهور برية، رائحة عسل فواكه، رائحة غابة الطحالب |
| الطعم | نكهة برية بارزة، الجسم خفيف لكن يحمل إحساسًا باللزاجة، الحلاوة تحمل إحساس الينابيع الجبلية الباردة |
| لون الشاي | برتقالي لامع، حلقة ذهبية دقيقة |
| نوع المواد الخام | نوع برية من مجموعة الأوراق الصغيرة (تربية طبيعية لأكثر من مئة عام) |
| الارتفاع | 1400 م |
| درجة التحميص | تحميص خفيف (تحميص خفيف تحت الأشعة تحت الحمراء لمدة ساعتين، فقط لإزالة رائحة العنب الأخضر) |
| اقتراحات التحضير | 90 °C | 1 جرام/50 مل | بدءًا من 10 ثوانٍ، وزيادة 5 ثوانٍ لكل نقعة |
| محتوى الكافيين | حوالي 28 ملغ/200 مل |
| الوزن الصافي | 100 جرام (متوفر بأحجام 50 جرام/100 جرام/250 جرام) |
| التغليف | كيس ألومنيوم + علبة حديد |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا |
| طريقة التخزين | في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء، من الأفضل تخزينه في الثلاجة بعد الفتح |
| الشهادات / الاختبارات | مطابقة بقايا المبيدات من SGS (رقم SC: SC11435098101400) |
| المنتج / العلامة التجارية | ورشة شاي تونغ مو غوان |
| مكان الشحن | الصين، فوجيان، نانبينغ |